Skøn klassisk Beef Wellington a la Gourministeriet, – oksemørbrad smurt med senneps marinade, pakket med svampe og løg, lufttørret skinke […]
Forfatter: Dianna
Hakkebøf med lun squashsalat
Grillet hakkebøf serveres med skøn lun squashsalat a la squashspaghetti, – skøn smag af grill kombineret med citron, hvidløg og […]
Taquitos – Sprøde tortilla ruller med mexicansk krydret kylling
Lækre sprøde ovnbagte hvedetortillas fyldt med mexicansk krydret kylling. Super nemme at lave, og de smager fuldstændig fantastisk. Servere dem […]
Hjemmelavet purløgsmayo
Lækker hjemmelavet purløgsmayonnaise, – perfekt til smørrebrød eller som dip til små appetizers.Jeg laver bl.a. denne mayo til lækre fritterede […]
Hjemmelavet grillkrydderi
Skøn krydderi blanding der passer perfekt til alle former for stegt og grillet kød, kartofler og i dressinger og marinader.
Hjemmelavet rævesauce
Lækker hjemmelavet rævesauce, – perfekt til en god lakse mad.Herhjemme spiser vi rævesauce til både gravad laks og røget laks, […]
Pasta med bacon og ærter
Nem og virkelig lækker pastaret med bacon, ærter, citron og hvidløg. Den kan tilberedes på under 30 min., og så […]
Klassisk æggekage
Klassisk dansk æggekage serveret med sprød bacon og friske tomater, – en nem og skøn ret der kan serveres til […]
Pulled pork pita med kålsalat og urtedressing
Lækre saftige pitabrød serveret med pulled pork, enkelt og sprød kålsalat og den lækreste urtedressing. Fyldet er toppet med sprøde […]
Krydderurte dressing
Skøn og fyldig creme fraiche dressing med masser af krydderurter, – skøn fylde og fantastisk smag.Dressingen kan bruges til både […]
Fiskefrikadeller med nye kartofler og persillesauce
Lækre fiskefrikadeller serveret med nye kartofler, gulerødder og den bedste persillesauce.En rigtig sommer ret der er super nem at lave, […]
Fiskefrikadeller med torsk
De lækreste og mest simple fiskefrikadeller lavet på ren torsk. De smager helt fantastiske, og hele familien er vilde med […]
Lun squashsalat med hvidløg og parmesan
Nem og super lækker squashsalat med hvidløg, citron og parmesan. Salaten kan laves på ingen tid, og så smager den […]
Sprøde tacos med mexicansk krydret nakkefilet og ananassalat
Lækker mexicansk krydret nakkefilet, grillet på rotisseri a la Taco al Pastor, serveret i sprøde tacos med den lækreste friske […]
Koldhævet madbrød i foliefad
Virkelig nemt og super lækkert madbrød tilberedt i foliefad, – krummen er lækker saftig og luftig og med en dejlig […]
Pastasalat med soltørrede tomater, bønner og pinjekerner
Nem pastasalat vendt med den skønneste marinade med soltørrede tomater, hvidløg, persille og parmesan. Masser af smag, fyldig og lækker.Denne […]
Sprøde squashfrikadeller med spinat
Lækre sprøde vegetarfrikadeller med squash og spinat, de smager afsindig godt og er super nemme at lave.Jeg bliver aldrig træt […]
Rødspætteruller og sommergrønt i fad
Friske rødspættefileter tilberedt med sommergrønt i en lækker flødesauce, – en skøn sommerlig ret, der selvfølgelig kan laves hele året […]