Forfatter: Dianna

Pico de gallo - Opskrift på lækker frisk tomatsalsa

Pico de gallo – Frisk tomatsalsa

Vanvittig lækker tomatsalsa lavet med friske tomater, jalapenos og løg, og ikke mindst masser af friskpresset limesaft. Pico de gallo […]

Pasta med salsiccia, svampe og mascarpone - Opskrift på cremet pasta

Pasta med salsiccia, svampe, squash og mascarpone

Lækker cremet pasta med italiensk pølse (salsiccia), champignon, squash og mascarpone – soltørrede tomater, parmesan og hvidvin. Et skønt mix […]

Pizza med salsiccia, svampe og løg - Opskrift på pizza

Pizza med salsiccia, svampe og løg

Vanvittig lækker pizza med den skønne italienske salsiccia, svampe og løg – mozzarella og parmesan.Masser af knald på smagene, snaske […]

Ravioli med jomfruhummer og beurre blanc - Opskrift på ravioli

Ravioli med jomfruhummer og beurre blanc

Utrolig lækker pastaret, – enkel, smuk og elegant og med den skønneste smag. Denne her ravioli er super nem at […]

Cremet pasta med salsiccia - Opskrift på pasta med italiensk pølse

Cremet pasta med salsiccia, mascarpone og tomat

Lækker cremet pasta med italiensk pølse, mascarpone og tomat. En super nem og virkelig hurtig pastaret med masser af smag, […]

Fastelavns muffins - Opskrift på pinata muffins / vaniljemuffins

Fastelavns muffins – Vaniljemuffins med smarties

Lækre vaniljemuffins med fyld af smarties, – skønne fastelavns muffins a la pinata muffins. De smager utrolig dejligt, og så […]

Kebab spyd med couscous salat - Opskrift på shawarma

Kebab spyd med couscous salat

Nemme og lækre shawarma/kebab spyd lavet med oksekød der er marineret med olie og hjemmelavet kebabkrydderi. Serveret med en skøn […]

Pasta med røget laks, spinat og mascarpone - Opskrift på pasta med laks

Cremet pasta med røget laks, spinat og mascarpone

Lækker cremet pasta med røget laks, parmesan, spinat og mascarpone – smagt til med citron og masser af friskkværnet peber. […]

Okonomiyaki - Opskrift på japansk kålpandekage

Okonomiyaki – Japansk kålpandekage

Japansk streetfood, – comfy, velsmagende og møg lækkert. Okonomiyaki er super nemt at lave, – det er en slags pandekage […]

Græsk pastasalat - Opskrift på pastasalat a la græsk salat

Græsk pastasalat

Lækker sprød og fyldig pastasalat a la græsk salat, – masser af friske grøntsager, cremet feta og den lækreste marinade. […]

Boller i karry - Opskrift på karrysauce med 650 gram grønt

Boller i karry grøntsagssauce

Saftige kødboller i karry grøntsagssauce, – en sauce der er lavet med +600 gram grøntsager. Grønnere boller i karry, eller […]

Caprese pastasalat - Opskrift på pastasalat med mozzarella

Caprese pastasalat

Lækker pastasalat a la caprese salat, – saftige cherry tomater, den lækreste marinade og cremet mozzarella. caprese pastasalat kan serveres […]

Braiseret okse med svampe, porre og hvidvin - Opskrift på simregryde

Braiseret okse med svampe, porre og hvidvin

Lækker simregryde med smør mørt oksekød, svampe, porre, hvidvin og en sjat fløde.En rigtig efterårs/vinter gryde, – men den smager […]

Syltede agurker - Opskrift på nemme og hurtige syltede agurker

Syltede agurker

Nemme og lækre syltede agurker, – de kan laves på ingen tid og smager super dejligt.Hvad end de skal bruges […]