Opskrift på bacalao, en traditionel ret fra det spanske køkken. Herhjemme kender vi ikke meget til bacalao, eller klipfisk generelt, […]
Tag: Tomater
Spaghetti puttanesca med stegt klipfisk
Stegt klipfisk med spaghetti puttanesca – en varm og krydret ret, rig på umami og masser af smag.Da retten, pga. […]
Cremet cajun orzo med friske tomater
Orzo med cajun og friske tomater – cremet og virkelig lækker. Her finder du en skøn opskrift med orzo, en […]
Cremet pasta med pikantost, bacon og tomater
Nem og hurtig pastaret med pikantost, bacon, ærter og friske tomater. Den er drøn nem at lave, og så smager […]
JOE’s Spicy Tuna
Her får du min opskrift på en Joe & The Juice inspireret sandwich – mit take på Joe’s Spicy Tuna […]
Pasta Amatriciana
Nem opskrift på den klassiske italienske Pasta Amatriciana – en enkelt og lækker pasta med ganske få ingredienser.Denne her pasta smager […]
Butterdejstærte med tomat og mozzarella
Caprese butterdejstærte – virkelig nem tærte med tomat, mozzarella og pesto.Tærte med butterdejsbund, nemmere bliver det virkelig ikke.Denne er lavet […]
Pitabrøds pizza med parmaskinke og salat
En nem og lækker opskrift på pitabrøds pizza med parmaskinke og frisk salat, – perfekt til en velsmagende frokost eller et […]
Shakshuka
Varm og krydret shakshuka, – så bliver det ikke meget bedre.En skøn ret fra det nordafrikanske køkken, men som laves […]
Pasta alla puttanesca
Pasta puttanesca, – en italiensk klassiker pakket med dejlig smag.Den er krydret og varm, enkelt og simpelthen så lækker.De relativt […]
Spansk bønnegryde med torsk og chorizo
Den lækreste torskepande med chorizo og bønner, – krydret og fyldig.Denne spansk inspirererede bønnegryde er pakket med smag. Den indeholder […]
Laks i cremet cajunsauce
Cremet cajun sauce med spinat og friske tomater, – og lækker pandestegt laks.Denne her lækre ret kan stå på bordet […]
Pastasalat med rød pesto, tomater og mozzarella
Opskrift på nem og lækker pastasalat med rød pesto, friske tomater, rucola og mozzarella.Når pastaen er kogt tager den under […]
One pot tortellini med salsiccia, tomater og fløde
Nem og lækker one pot tortellini med salsiccia, tomater og fløde.Vi er vilde med torteillini herhjemme, – det smager så […]
Italiensk pastasalat med tomat, mozzarella og basilikum vinaigrette
Lækker italiensk inspireret pastasalat med cherrytomater, mini mozarella, friske salater og basilikum vinaigrette.Den er frisk og lækker, masser af smag […]
Tomatsauce med friske tomater
Nem og lækker tomatsauce lavet med friske tomater, – perfekt som pizzasauce, til en portion italienske kødboller eller serveret med […]
Hjemmelavet salsa
Nem opskrift på hjemmelavet tomatsalsa, – fyldig, frisk og let spicy.Det er drøn nemt at lave hjemmelavet salsa, og det […]
Tabouleh med linser
Lækker knasende bulgursalat med grønne linser. Fyldig, mættende og super nem at lave.Tabouleh, – en sprød frisk salat fra det […]
