Tomatsalat med burrata er en enkel og smagfuld ret, der fremhæver sommerens bedste råvarer. Denne salat kombinerer forskellige tomatsorter – […]
Tag: Sommer
Koldskål, hindbærsorbet og friske bær – Nem sommerdessert
Lyn hurtig og virkelig lækker sommerdessert, der med sikkerhed vil imponere dine gæster. Denne opskrift på koldskål med hindbærsorbet, knuste […]
Kogte kartofler med persillesmør
Dansk sommer byder på nye danske kartofler. Og noget så enkelt som nye kogte kartofler smager jo fantastisk.Disse nye kogte […]
Rabarbercrumble
Hvis du elsker en god sommer dessert, så skal du prøve denne opskrift på klassisk rabarber crumble. Den kombinerer den […]
Squashsalat med feta og citronvinaigrette
Er du på udkig efter en frisk og smagfuld salat, der både er nem at lave og perfekt til enhver […]
Cheesecake i glas – Cheesecake med vanilje og jordbær
Nem opskrift på cheesecake i glas, – cheeesecake med vanilje, citron og jordbær.Den smager simpelthen så godt, den cremede vanilje […]
Mascarponecreme og friske bær
Nem og hurtig sommerdessert med knuste kiks, syrlig mascarponecreme og friske bær.Denne her dessert kan laves på 5-10 minutter, den […]
Rosé cheesecake – Cheesecake med rosé og et strejf af jordbær
Den ultimative tøse cheesecake, – rosé cheesecake. Den skriger af sol og sommer, og dejlige stunder med venner og veninder.Rosé […]
Hummus salat – Salat med hummus
Layered hummus kaldes det, – en salat med bund af cremet hummus toppet med en lækker knasende salat. Denne her […]
Rosé Gimlet
Den lækreste friske sommer cocktail, Rosé Gimlet lavet med rosé gin, tør rosé og friskpresset lime.Denne her drink faldt jeg […]
Weekendtur til Venedig
Venedig, – hold op et vidunderligt sted. Søde og imødekommende mennesker, – og så er det lidt som at træde ind […]
Sommergryde – Braiseret nakkefilet med sommergrønt og flødesauce
Den lækreste sommergryde med smør mør og saftig nakkefilet der har braiseret til den falder fra hinanden, – serveret med […]
Jordbærsalat med avocado, feta og lime
Frisk og sommerlig jordbærsalat med avocado, feldsalat og feta – en god håndfuld basilikumbalde og lime. Denne her salat smager […]
Brombærmoussekage
Frisk og lækker moussekage med brombær og vanilje, toppet med masse af friske bær. En smuk og enkel moussekage, der […]
Hyldeblomstsaft
Nem og lækker hyldeblomst saft, – dejlig balance mellem syre og sødme, og skøn friske smag af blomstrende hyldeblomster og […]
Cheesecake med citron og hyldeblomst
Frisk og sommerlig cheesecake med citron, hyldeblomst, hvid chokolade og pistacienødder, – en skøn kombination med en god syre/sødme, der […]
Hasselnøddebund med hindbærcreme og friske bær
Lækker “chewy” nøddebund toppet med en frisk hindbærcreme og masser af friske bær.Skøn og frisk dessert der kan serveres året […]
Limonade – Klassisk lemonade med citron
Frisk, læskende og lækker citron limonade, – en skøn sommerklassiker der kan få solen til at skinne på selv en […]
