Lækre mad vafler toppet med en skøn og smagfuld laksesalat lavet med varmrøget laks, – et nemt og hurtigt måltid […]
Tag: Nem mad
Cremet butter chicken
Lækker cremet butter chicken, – lavet uden marinade, så retten kan være færdig på bare 30-40 min. Masser af smag […]
Mac and cheese
Mac ‘n cheese, macaroni & cheese, mac & cheese, – kært barn har mange navne, – men én ting er […]
Græske kødboller – Græske frikadeller
Lækre krydre græske kødboller / græske frikadeller, – perfekt som tilbehør i pitabrød, wraps, til en god salat eller på […]
Salade Chevre Chaud med friske hindbær
Nem og lækker måltidssalat med bagt gedeost, friske hindbær og ristede hasselnødder.Jeg elsker bagt gedeost, – smagen og konsistensen, uhmmm. […]
Tacos med braiseret mexicansk kylling
Lækre bløde tortillas fyldt med mexicansk krydret kylling, – braiseret til det er trevlet og saftigt, – toppet med hjemmelavet […]
Pulled Pork Nachos
Pulled Pork Nachos toppet med masser af cheddar, hjemmelavet salsa, guacamole og iskold creme fraiche, – nemt og lækkert.Denne her […]
Taquitos – Sprøde tortilla ruller med oksekød og grøntsager
Lækre sprøde taquitos med mexicansk krydret oksekød, grøntsager og cheddar. Comfort food ud over det sædvanligt, – nemme at lave […]
Skinkeculotte i flødesauce
Lækker saftig skinkeculotte tilberedt i en cremet flødesauce med bl.a. hvidvin, svampe og skalotteløg.En virkelig skøn og anderledes måde at […]
Hønsekødssuppe
Klassisk hønsekødssuppe, – en suppe der for mig emmer af barndomsminder. Fyldt med saftig kylling og frisk snittede suppeurter, – […]
Pasta med kylling i spicy cremet tomatsauce
Lækker cremet pasta med kylling, friske tomater og mascarpone, – nem og hurtig at bikse sammen og fyldt smage. Pastaen […]
Cacio e pepe med kylling
Lækker cremet og enkelt cacio e pepe serveret med saftig kyllingebryst på toppen, – super lækkert og virkelig nemt.Denne ret […]
Sandwich med parmaskinke, pesto og sennepsmayo
Nem, lækker og super simpel sandwich med parmaskinke, vesterhavsost, salater, syltede rødløg og sennepsmayo.En skøn sandwich der er lynhurtig at […]
Pita med falafler og yoghurtdressing
Pitabrød fyldt med sprøde salater, krydrede falafler og yoghurtdressing, – et nemt og super lækkert måltid.Det er virkelig nemt at […]
Pasta med oksemørbrad, svampe, spinat og mascarpone
Nem og fantastisk lækker pasta med oksemørbrad, svampe, hvidvin, mascarpone og spinat, – lækker og cremet og så kan den […]
Pasta med friske tomater, hvidvin og mascarpone
Fantastisk nem og lækker pastaret med friske tomater, mascarpone og hvidvin. Cremet og enkel, og pakket med lækre smage. Udover […]
Falafler
Lækre hjemmelavede falafler, – fantastiske i pitabrød, i salater eller på tapas bordet.Falafler stammer fra mellemøsten, og er en krydret […]
Sandwich med vesterhavsost og senneps mayonnaise
Nem, lækker og super simpel sandwich med vesterhavsost, salater, syltede rødløg og sennepsmayo.Denne sandwich er inspireret af en sandwich jeg […]
