Pulled Pork Nachos toppet med masser af cheddar, hjemmelavet salsa, guacamole og iskold creme fraiche, – nemt og lækkert.
Denne her omgang er en perfekt måde at bruge en rest Pulled Pork på, – og det er bare rigtig snasket hyggemad.
Server evt. med en frisk salat ved siden af, – perfekt til både frokost og aftensmad.
Lignende opskrifter:
Taquitos – Sprøde tortilla ruller med oksekød og grøntsager
Tacos med braiseret mexicansk kylling
Sprød tortilla æggewrap med svampe, spinat og ost
Mexicansk burger
Tacos med mexicansk krydret oksekød og grøntsagssalsa
Sprød tortilla æggewrap med spinat, skinke og ost
Sprød tortilla æggewrap med oksemørbrad, spinat og ost
Buddha bowl med falafler og grøntsager
Ingredienser
- 250 g
tortilla chipe
- 400 g
- 200 g
cheddar, gerne fra blok, groft revet
Sådan gør du
- Fordel chips, ost og kød i et ovnfast fad, - sørg for at der er masser af ost og kød mellem alle lagene.
- Bag dine nachos i en forvarmet ovn ved 180 grader, almindelig ovn, i ca. 15 min., - eller til osten er smeltet og kødet er varmet godt igennem.
- Top fadet med hjemmelavet gacamole, salasa og iskold creme fraiche, - og drys evt. med lidt forårsløg og chiliflager.
