Gremolata er en frisk, aromatisk og utrolig enkel smagsgiver, der stammer fra det italienske køkken – og den kræver kun tre ingredienser – persille, hvidløg […]
Tag: Hvidløg
Bagt spidskål med hvidløgssmør
Når det kommer til nemt og smagfuldt tilbehør, er bagt spidskål med hvidløgssmør et af de bedste valg. Det er ultra simpelt […]
Græsk pasta – Greek pasta
Denne græske pasta er en smagfuld og uimodståelig version af den virale Turkish pasta, men med masser af græske smage og et lækkert […]
Bagte tomater med burrata og pinjekerner
Bagte tomater med burrata og pinjekerner er en simpel, men luksuriøs ret, der passer til enhver lejlighed. De søde, bagte […]
Bagt græskar med parmesan
Bagt græskar med parmesan er en simpel, men utrolig lækker måde at tilberede græskar på. Det bagte græskar bliver mørt […]
Bagt græskar med fetadip
Bagt græskar med fetadip er en vidunderlig ret, hvor de søde og møre græskarstykker får selskab af en cremet og […]
Cremet pasta med salsiccia, fløde og tomat
Cremet salsiccia pastaret, der kan laves på ingen tid og med ganske få ingredienser. Denne cremede pasta med salsiccia, fløde […]
Pasta med rejer, tomater og hvidvin
Drømmer du om en smagfuld, italiensk middag, der kan laves på kun 20 minutter? Denne opskrift på pasta med rejer, […]
Nudler med spidskål, oksekød og teriyaki
Leder du efter en hurtig og sund hverdagsret fyldt med grøntsager og dejlig smag? Så er denne opskrift på nudler […]
Adana Kebabspyd
Adana kebabspyd er en populær ret fra det tyrkiske køkken, kendt for sin rige smag og saftige konsistens. Traditionelt laves […]
Kold nudelsalat med hakket svinekød og grønne grøntsager
Denne her kolde nudelsalat med hakket svinekød og grønne grøntsager er en smagfuld ret inspireret af det asiatiske køkken. Medium […]
Butterdejskrans med hvidløg og mozzarella
Denne butterdejskrans med hvidløg og mozzarella er perfekt tilbehør til en god suppe, til grillen eller på tapasbordet.Det er en […]
Pastasalat med kikærter og hvidløgsdressing
Pift din middag op med denne lækre og mættende pastasalat, der er spækket med smag og næring. Denne opskrift kombinerer […]
Bønnehummes – Hummus af hvide bønner
Prøv denne skønne og utroligt cremede bønnehummus, hvor jeg har anvendt hvide bønner (cannellini bønner) som base for at skabe […]
Tortellinisalat med soltørrede tomater
Velkommen til sommerens tortellinisalat, en pastasalat der kan blive det nye hit ved dit spisebord! Denne fyldige og smagfulde salat […]
Bolinho de bacalhau – Sprøde kartoffelkroketter med torsk
Er du klar til at tage smagsløgene på en rejse til Portugals solbeskinnede kyster? Min version af Bolinho de Bacalhau, […]
Thai rød karry suppe med hakket oksekød
Tag smagsløgene med på en kulinarisk rejse til Thailand med denne hjertevarmende rød karry suppe. Denne suppe er en skøn […]
Bacalao
Opskrift på bacalao, en traditionel ret fra det spanske køkken. Herhjemme kender vi ikke meget til bacalao, eller klipfisk generelt, […]
