Hjemmelavede blinis med stenbiderrogn, – en ægte forårsklassiker når stenbiderrogn sæsonen skydes i gang. Det smager så dejligt, – mildt […]
Tag: Appetizer
Knuste kartofler med stenbiderrogn
Lækre sprøde knuste kartofler med sæsonens stenbiderrogn, creme fraiche og purløg – mit favorit stenbiderrogn serveringsforslag.Kartofler med stenbiderrogn, – det […]
Burrata og bagte tomater i Airfryer
Bagte tomater, ristet brød og pinjekerner, det hele tilberedt i Airfryer og serveret med cremet burrata, – skøn burrata tomat […]
Indbagt feta i filodeje – tilberedt i airfryere
Lækre sprøde filodejs pakker med bagt feta og friskkværnet peber, tilberedt i airfryer.Bagt feta serveret med friske salater, tomater, pesto […]
Indbagt feta i filodej
Lækre sprøde filodejs pakker med bagt feta og frisk timian, – perfekt som en let frokost, forret eller appetizer.Indbagt feta […]
Smørstegt franskbrød med skinkesalat – Hapser med skinkesalat og syltede rødløg
Nemme og lækre hapser med skinkesalat og syltede rødløg.De her lækre små sprøde hapser er perfekte som en stående snack, […]
Smørristet brød med rejer og avocadocreme – Hapsere med rejer
Nemne og lækre rejehapsere serveret med en frisk avocadocreme på smørristet brød.De her lækre små brødhapser er perfekte som en […]
Ristet brød med fetacreme, figner og hasselnødder
Nem og lækker feta toast med fetacreme, friske figner, honning, bagte hasselnødder og timian. Server den som dessert eller som […]
Whipped feta – Fetacreme med bagte tomater
Lækker cremet fetadip, – whipped feta eller rørt feta som det også kaldes.Fetaen er rørt med græsk yoghurt, bagte hvidløg […]
Hummus salat – Salat med hummus
Layered hummus kaldes det, – en salat med bund af cremet hummus toppet med en lækker knasende salat. Denne her […]
Patatas Bravas
Patatas Bravas, – en vidunderligt klassiker fra det spanske køkken. Lækre sprøde kartofler toppet med krydret tomat/papirka sauce og aioli. […]
Butterdejstærte med artiskokker, spinat og ost
Nem og lækker tærte med artiskokker, spinat og ost toppet på en bund af butterdej, og bagt til den er […]
Gazpacho – Kold grøntsagssuppe
Gazpacho, – en kold spansk grøntsagssuppe som de fleste nok har stiftet bekendskab med henover det danske forår og sommer, […]
Kroketter med and, kartofler og sennepsmayo
Lækre sprøde kroketter lavet med rester af andestegen og kogte kartofler, – perfekt som snack, appetizer eller som del af […]
Kartofler med urtecreme og bacon
Super nem og virkelig lækker lille appetizer med bagte salte kartofler, fyldig urtecreme og knust bacon, – perfekt som stående […]
Arancini – Sprøde risottokugler med estragonmayo og salvie
Lækre sprøde risottokugler serveret med en en skøn hjemmelavet estragonmayo og friteret salvie på toppen.Arancini er en fantastisk lille italiensk […]
Salte æbleskiver med bacon
Lækre mad-æbleksiver med bacon, – serveret med rødbede marmelade. De her æbleskiver smager afsindig godt, – og så er de […]
Butterdejstærte med svampe, spinat, feta og ricotta
Nem og lækker tærte på en bund af butterdej, – toppet med feta/ricotta creme og stegte svampe, spinat og hvidløg. […]
