Salater

Lækre sprøde salater, – forår, sommer, efterår og vinter. Herhjemme elsker jeg at lave salater og grøntsagstilbehør til vores mad, – og jeg nyder ag bruge af årstidens forskellige råvarer.
Du kan finde alt fra de lette sommersalater til en grovere vinter salat med bagt græskar, feta og mariande.
Salater tager ingen tid at lave, og ikke nok med at de smager fantastisk, så er de også er skønt farverigt indslag på et hvert middags bord.

Salade Nicoise - Klassisk fransk måltidssalat med tun og vinaigrette

Salade Nicoise

Salade Nicoise er en ikonisk fransk salat, der stammer fra den smukke region Provence i det sydlige Frankrig, nærmere bestemt […]

Squash Tzatziki - Lækker og Cremet - Autentisk Opskrift

Squash tzatziki

Squash tzatziki er en lækker variation af den klassiske græske tzatziki, hvor agurk er erstattet med revet squash. Denne opskrift […]

Tomatsalat med Burrata og vinaigrette - Frisk og Lækker Opskrift

Tomatsalat med burrata

Tomatsalat med burrata er en enkel og smagfuld ret, der fremhæver sommerens bedste råvarer. Denne salat kombinerer forskellige tomatsorter – […]