Den lækreste pastasalat med broccoli og bacon, – en klassisk broccolisalat med et twist.Jeg elsker broccolisalat og jeg elsker pastasalat, […]
Salater
Lækre sprøde salater, – forår, sommer, efterår og vinter. Herhjemme elsker jeg at lave salater og grøntsagstilbehør til vores mad, – og jeg nyder ag bruge af årstidens forskellige råvarer.
Du kan finde alt fra de lette sommersalater til en grovere vinter salat med bagt græskar, feta og mariande.
Salater tager ingen tid at lave, og ikke nok med at de smager fantastisk, så er de også er skønt farverigt indslag på et hvert middags bord.
Cremet agurkesalat
Den lækreste sprøde og cremede agurkesalat. Ultra simpel og lavet med ganske få ingredienser, men simpelthen så saftig, knasende og […]
Waldorfsalat
Waldorfsalat er en klassiker, der aldrig går af mode, og denne opskrift rammer plet hver gang. Den er lavet med […]
Fetacreme med græsk agurkesalat
Nem og lækker fetadip, en salgs layered fetacreme toppet med græsk inspireret agurkesalat. Whipped feta, – eller rørt fetacreme som […]
Kold nudelsalat med kylling og goma
Nem måltidssalat med nudler, kylling og gomadressing. Enkel og lækker, og med noter fra det asiatiske køkken.Jeg elsker måltidssalater, og […]
Layered haydari med bagte peberfrugter
Klassisk haydari med bagte peberfrugter, toppet med en sprød og knasende salat.Jeg er vild med haydari, – det smager så […]
Pastasalat med rød pesto, tomater og mozzarella
Opskrift på nem og lækker pastasalat med rød pesto, friske tomater, rucola og mozzarella.Når pastaen er kogt tager den under […]
Græsk bønnesalat
Nem og lækker græsk inspireret bønnesalat med haricots verts, cherrytomater, feta og mandler.Bønnesalat med grønne bønner, – så nem og […]
Salat med nektariner, rucola og feta
Nem og lækker opskrift på nektarinsalat med rucola, frisk basilikum og feta.Salat med nektariner smager bare så dejligt, – den […]
Broccoli kartoffelsalat – Broccolisalat med kartofler
Nem og lækker broccolisalat med kartofler, – et twist af den klassiske broccolisalat. Den smager helt vidunderligt, og den skønne […]
Italiensk pastasalat med tomat, mozzarella og basilikum vinaigrette
Lækker italiensk inspireret pastasalat med cherrytomater, mini mozarella, friske salater og basilikum vinaigrette.Den er frisk og lækker, masser af smag […]
Rucolasalat med tomater, parmesan og balsamico
Nem og lækker salat med rucola, cherrytomater, parmesan og balsamico. Den er så enkelt, og smager bare så dejligt.Jeg er […]
Grillet avocadosalat med hvidløgsdressing
Nem og lækker salat med grillet avocado, sprøde salater, parmesan og den lækreste cremede hvidløgsdressing.Avocadosalat er bare drøn lækkert til […]
Karry kartoffelsalat med bacon og ærter
Lækker cremet kartoffelsalat med karrydressing, bacon og ærter. Enkel og lækker, – og masser af dejlig smag.Jeg er vild med […]
Tzatziki kartoffelsalat
Opskrift på en skøn kartoffelsalat med tzatziki dressing.Tzatziki kartoffelsalat, – en kæmper favorit når forår og sommer banker på døren. […]
Layered avocado hummus – Avocado hummus med kikærtesalat
Lækker cremet avocado hummus toppet med en frisk sprød kikærtesalat. Perfekt tilbehør til en steget kylling, en grillet bøf, svinemørbrad […]
Asiatisk laksesalat
Nem og lækker måltidssalat med bagt laks, grøntsager og den lækreste asiatiske dressing.Salaten er lavet med en rest laks, – […]
Tabouleh med linser
Lækker knasende bulgursalat med grønne linser. Fyldig, mættende og super nem at lave.Tabouleh, – en sprød frisk salat fra det […]
