Denne her sandwich smager helt fantastisk, og så er den utrolig nem at lave. Den er fyldt med skinke, 2 […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
BLT sandwich deluxe
En af mine absolut yndling sandwich, – så enkelt og lækker.Vi har piftet den op med et indlæg af æg […]
Rodfrugtmos med rigeligt smør
Denne her rodfrugtmos er bestemt ikke en af de sundeste, og man kan selvfølgelig erstatte noget af smørret med kogevand […]
Lammeragout a la bolognese
Denne her lammeragout, – kødsauce med lam, er inspireret af et besøg på en fantastisk italiensk restaurant i Miami som […]
Mexicansk bønnesuppe
Super lækker og mættende suppe spækket med grønsager og smag, og fyldt med fiber, proteiner og vitaminer.Suppen kan serveres alene […]
Råstegte kartofler med krydderurter
En super lækker kartoffel der passer til de fleste retter, og så er de super nemme at lave.Jeg har blendet […]
Langtidsstegt lammekølle
Langtidsstegning af lammekølle, – en fantastisk måde at tilberede en lammekølle på. Kødet forbliver saftigt, det bliver mørk og lækkert […]
Hakkebøf med spejlæg og varm linsesalat
Herhjemme elsker vi en god hakkebøf både serveret klassisk med bløde løg og pandesauce men også med anderledes og lidt […]
Bløde grovboller
De lækreste bløde grovboller, saftige og fuld af god smag. De holder sig lækre friske i flere dage, hvilket jeg […]
Varm linsesalat med kikærter
Super lækker linsesalat med kikærter og varme krydderier.Jeg serverer ofte denne linsesalat til en god hakkebøf med spejlæg, kyllingebryst eller […]
Whiskeysauce
Den lækreste whiskeysauce, perfekt til en god steak og alverdens salgs tilbehør. Intens og cremet, – præcis som en whiskeysauce […]
De bedste linsefrikadeller
Nok de bedste vegetar frikadeller jeg til dato har lavet, hold op de smager godt. Røde linser har i sig […]
Asiatisk wok med grøntsager
Asiatisk inspireret wok fyldt med friske grøntsager og lækre ramen nudler. Jeg elsker nudel retter og gerne med masser af […]
Luksus tarteletter med høns i asparges
Lækre hjemmelavede tartelettere fyldt med høns i asparges lavet med friske asparges, og en sauce der er jævnet med kogte […]
Hjemmelavet kebab – Pita kebab
Lækker hjemmelavet pita kebab – super nemt og super lækkert.Hjemmelavet kebab kan laves af både fersk kød eller rester af […]
Hjemmelavet kebabkrydderi – shawarma krydderi
Super lækkert kebabkrydderi der passer til både lam, okse, svinekød og kylling. Smagen er lækker krydret og styrken kan varieres […]
Asiatisk wok med nudler og oksekød
Lækker asiatisk inspireret wok med masser af grøntsager, oksekød og nudler. En ret som denne kan laves ud af hvilke […]
Wrap med asiatisk inspireret fyld
Fantastiske madpandekager med fyld af oksekød og grøntsager.De er perfekte hvis du har lidt rester i køleskabet, hvad end det […]