Pasta med kylling i cremet tomatsauce

Pasta med kylling i cremet tomatsauce

Opskrift på den lækreste cremede tomatsauce med kylling og pasta.

Del via email

Gå til opskrift Udskriv

Lækker saftig kylling forenet i en skøn cremet tomatsauce og serveret med din yndlings pasta, – det lyder da meget godt ikk´?
Denne kylling i tomatsauce er super lækker, helt enkelt og simpel, og alligevel med masser af smag. Lad den gerne små simre i ca. 30 min., på den måde sikre du at både tomater og krydderierne når at afgive masser af smag til retten, og saucen er kogt perfekt ind.

Pasta med kylling i cremet tomatsauce

Opskrift på den lækreste cremede tomatsauce med kylling og pasta.

Ingen bedømmelser

Udskriv Pin Bedøm

Køkken: Italiensk

Samlet tid: 1 time

Antal: 4 Personer

Forfatter: Dianna

Ingredienser

• ▢ 400 g

  kyllingebryst eller filet, skåret i mundrette bidder

• ▢ 2

  dåser hakkede tomater

• ▢ 2 spsk

  tomatkoncentrat

• ▢ 1

  stort løg, finthakket

• ▢ 4 fed

  hvidløg, revet

• ▢ 1/2

  rød chili, finthakket (evt. uden kerner)

• ▢ 6 stilke frisk basilikum
• ▢ 1/4 l

  piskefløde, - måske en smule mere

• ▢ 1 1/2 tsk

  tørret basilikum

• ▢ 1/2 tsk

  tørret oregano

• ▢

  Salt og peber

• ▢

  Lidt olie

• ▢

  Fintrevet parmesan til toppen

• ▢ 400 g

  pasta

Sådan gør du

• Varm olien i en gryde og svits løg, hvidløg og chili et par minutter.
• Tilsæt kyllingen og steg med til den er let brunet.
• Tilsæt tomatkoncentrat og lad det stege med et par minutter.
• Hæld de flåede tomater over sammen med krydderierne, varm op og tilsæt derefter fløden.
• Lad retten små simre i ca. 25-35 min., og smag til med salt og peber.
• Kog pastaen al dente som beskrevet på pakken.
• Hæld vandet fra og vend pastaen i tomatsaucen, og server med fintrevet parmesan.