Klassisk dansk æggekage serveret med sprød bacon og friske tomater, – en nem og skøn ret der kan serveres til […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Pulled pork pita med kålsalat og urtedressing
Lækre saftige pitabrød serveret med pulled pork, enkelt og sprød kålsalat og den lækreste urtedressing. Fyldet er toppet med sprøde […]
Krydderurte dressing
Skøn og fyldig creme fraiche dressing med masser af krydderurter, – skøn fylde og fantastisk smag.Dressingen kan bruges til både […]
Fiskefrikadeller med nye kartofler og persillesauce
Lækre fiskefrikadeller serveret med nye kartofler, gulerødder og den bedste persillesauce.En rigtig sommer ret der er super nem at lave, […]
Fiskefrikadeller med torsk
De lækreste og mest simple fiskefrikadeller lavet på ren torsk. De smager helt fantastiske, og hele familien er vilde med […]
Lun squashsalat med hvidløg og parmesan
Nem og super lækker squashsalat med hvidløg, citron og parmesan. Salaten kan laves på ingen tid, og så smager den […]
Sprøde tacos med mexicansk krydret nakkefilet og ananassalat
Lækker mexicansk krydret nakkefilet, grillet på rotisseri a la Taco al Pastor, serveret i sprøde tacos med den lækreste friske […]
Koldhævet madbrød i foliefad
Virkelig nemt og super lækkert madbrød tilberedt i foliefad, – krummen er lækker saftig og luftig og med en dejlig […]
Pastasalat med soltørrede tomater, bønner og pinjekerner
Nem pastasalat vendt med den skønneste marinade med soltørrede tomater, hvidløg, persille og parmesan. Masser af smag, fyldig og lækker.Denne […]
Sprøde squashfrikadeller med spinat
Lækre sprøde vegetarfrikadeller med squash og spinat, de smager afsindig godt og er super nemme at lave.Jeg bliver aldrig træt […]
Rødspætteruller og sommergrønt i fad
Friske rødspættefileter tilberedt med sommergrønt i en lækker flødesauce, – en skøn sommerlig ret, der selvfølgelig kan laves hele året […]
Jomfrusmør – Luftig smør med hvidløg og persille
Lækker luftig jomfrusmør med frisk persille og hvidløg, – super nemt at lave og virkelig lækkert til en skive friskbagt […]
Nemt og hurtigt madbrød
Super lækkert madbrød, virkelig nemt og hurtigt at bikse sammen, og så smager det bare så dejligt.Det er lækket blødt […]
Citronpasta
En ultra simpel og vanvittig lækker pastaret der er nem og hurtig at lave, og som sagtens kan spises alene […]
Cannelloni med spinat, ricotta og tomatsauce
Fantastisk skøn og lækker pastaret med lækre cannelloni fyldt med spinat og ricotta, bagt i en skøn tomatsauce og toppet […]
Koldhævet madbrød med surdej
Fantastisk lækkert madbrød, virkelig saftig krumme og sprød og lækker skorpe, hele vejen rundt.Dejen er meget tynd, hvilket giver et […]
Krydrede kartoffelbåde
Lækre sprøde kartoffelbåde med hjemmelavet kartoffelkrydderi, – et nemt og lækkert tilbehør til grill, kød og vegetarfrikadeller.
Grillet barbecue kylling
Lækker grillet kylling smurt med hjemmelavet barbecue marinade, – en skøn sommer klassiker for hele familien.Marinaden har en lækker sødme […]