Sprød, saftig og virkelig lækker porchetta, tilberedt på rotisseri på grillen. Denne fantastiske italienske spise er altid et kæmpe hit […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Pizza Quattro Fromaggi
Fantastisk sprød og lækker pizza med masser af smag og masser af ost. Denne pizza kræver at man har en […]
Æggewrap med pulled pork
Rester af pulled pork serveret i en lækker æggewrap, toppet med masser af spidskål, pesto og saltede mandler, – en […]
Pizza med hakket oksekød, gorgonzola og grøn peber
En super lækker pizza med masser af smag, – toppingen går fantastisk sammen, og det er blevet en af de […]
Pizza med grillet aubergine, ricotta og pesto
Enkelt og smagfuld pizza toppet med de lækreste råvarer, – vegetar venlig og med masser af smag.Lav gerne din egen […]
Sund morgenmad – Spejlæg med pulled pork
Lækkert spejlæg toppet med rester af pulled pork, hjemmelavet pesto og saltede mandler. En fantastisk måde at få brugt sine […]
Spinatpesto
Spinatpesto er et friskt og lækketr twist på den klassiske pesto. Denne nemme opskrift blander den friske spinat med parmesan, […]
Grillede edamame med chili, hvidløg og sesam
Lækre grillede edamamebønner, de smager fantastisk og kan spises som snacks eller som tilbehør til forskellige grillretter eller sushi.De er […]
De bedste pølsebrød
Lækre store hjemmebagte pølsebrød.De her pølsebrød smager afsindig godt, og har man først smagt dem, så bliver det altså svært […]
Pulled pork
Lækker saftig pulled pork, – et fantastisk stykke kød der tilberedes nemt og billigt.Pulled pork har efterhånden godt fat i […]
Klassiske sesam burgerboller
Lækre klassiske burgerboller med sesam, – super nemme at lave og så smager de fantastisk.Dette er uden tvivl min yndlings […]
Sund morgenmad – Spejlæg med mexicansk kylling
Nem, lækker og sund morgenmad med masser af smag. Dette lækre spejlæg er toppet med reste kylling der er tryllet […]
Broccolisalat
Sprød og lækker broccolisalat med masser af dressing- det er sådan jeg foretrækker min broccolisalat. Den her broccolisalat er en […]
Helstegt citronkylling med timian og knuste kartofler
Helstegt citronkylling på rotisseri, – en skøn måde at tilberede en saftig kylling på.Jeg har fyldt min kylling med citronbåde, […]
Pulled pork burger
Super lækre pulled pork burgers med hjemmelavet coleslaw, – det er altså en sikker vinder. Det er super nemt at […]
Knuste kartofler med hvidløg og parmesan
Lækre sprøde knuste kartofler toppet med en lækker persille/hvidløgs smør og en fint drys parmesan.Knuste kartofler er super nemme at […]
Cæsarsalat – Klassisk caesar salat med kylling
Klassisk cæsarsalat med kylling, sprøde croutoner og den bedste cæsardressing lavet på æggeblommer, ansjosfileter, parmesan og olie.Cæsarsalat er super lækkert […]
Brødcroutoner
Brødcroutoner er super lækre både ovenpå salater og supper og er uundværlige til en klassisk cæsarsalat.Denne opskrift er super nem […]
