Lækker sprød græsk salat der smager af sol og sommer, og som forkæler øjnene med den skønne farvekombination.Denne græske salat […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Bagte fyldte kartofler med persille og cheddar
De bedste fyldte kartofler med masser af smag, og den lækreste cremede konsistens.De her bagte kartofler er en fast del […]
Bagt pighvar med sommergrønt og hollandaise
Bagt pighvar med nye danske kartofler, grønne asparges, gulerødder og hollandaise. Frisk og skøn forårs og sommer ret med en […]
Bagt pighvar med hvidvin og urter
Lækker bagt pighvar med grønt, urter og hvidvin, – tilberedt i grill, men kan ligeså nemt tilberedes i ovn, – […]
Koldskål med tykmælk og æg
Er der noget mere dansk og sommerligt end en kølig skål koldskål? Jeg tror det næppe. Denne opskrift er en […]
Kammerjunkere
Lækre sprøde kammerjunkere med en skøn smag af citron og vanilje. Det er super nemt at bage sine egne kammerjunkere, […]
Cremet pulled beef pasta
Skøn pastaret, – nem og hurtig, cremet og med masser af smag.Denne pastaret er lavet på rester af vores lækre […]
Pasta med braiseret lam
En super lækker pastaret hvor man med fordel kan bruge forskellige rester af grøntsager, samt rester eller mindre udskæringer af […]
Æggewrap med sprøde quinoafrikadeller
Super lækre æggewraps med masser af grønt og de bedste sprøde quinoafrikadeller.Vi lavede disse æggewraps til aftensmad da vi lå […]
Sprøde og saftige chicken nuggets
Lækre sprøde og saftige chicken nuggets, – en rigtig børne klassiker.Disse er vendt i bl.a. cornflakes der giver dem en […]
Pasta med cremet tomatsauce
Pasta med cremet tomatsauce. Ultra simpel og helt igennem fantastisk lækker pasta, – der kan være klar på kun 20 […]
Pulled beef barbecue burger
Den lækreste burger med fyld af pulled beef, barbecuesauce og små lækre vagtelæg.Denne burger er virkelig kræs, smagen er dyb […]
Pasta med gorgonzola og ramsløg
Pasta vendt i en lækker cremet gorgonzolasauce med friske ramsløg, – simpel og virkelig lækker pastaret.Denne pasta er super nem […]
Barbecue sauce
Den lækreste hjemmelavede barbecue sauce der passer perfekt i en burger, som marinade på spareribs eller til en gang pulled […]
Pulled beef
Fantastisk lækker pulled beef med masser af smag og simpelthen det lækreste møre kød.Jeg har rubbet denne pulled beef i […]
Koldhævede flutes med surdej og Fanø salt
Lækre sprøde koldhævede flutes med masser af smag fra den lækre surdej. Disse flutes er super nemme at lave når […]
Sprøde quinoafrikadeller med frisk kartoffelsalat
Super lækre sprøde quinoafrikadeller serveret med en lækker klassisk kartoffelsalat. Quinoadellerne har en skøn smag af bl.a. spidskommen, og det […]
Kold kartoffelsalat med ramsløg
Foråret er ankommet, og med det, en uimodståelig trang til at fylde tallerkenen med alt det, sæsonen byder på. Min […]
