En skøn, cremet og virkelig lækker one pot pasta med hjemmelavet mexicansk krydderi, – perfekt til ugens vegetar dag.Denne one […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Spicy buffalo chicken dip – Oste dip med kylling
Spicy Buffalo checken dip, – lækker, cremet og snaske.En ostedip med chili og trevlet kylling. Perfekt til en portion tortillachip, […]
Ravioli med spinat og ricotta toppet med burrata og pesto
tLækre hjemmelavede ravioli fyldt med ricotta, spinat og bagte majs, toppet med burrata og hjemmelavet pesto.Jeg elsker ruccola pesto, det […]
Cookies med chokolade og nødder
Lækre smagsfulde cookies med chokolade og hasselnødder, – let sprøde i kanten og dejlig seje og chewy i midten.De er […]
Tarteletter med grydekylling, skysauce og kantareller
Restemad når det er aller bedst, – tarteletter fyldt med rester af grydestegt kylling og skysauce. Det heler piftet op […]
Grydestegt kylling med skysauce og agurkesalat
Lækker gammeldags grydekylling med skysauce og hjemmelavet agurkesalat, så lækkert og lige til at gå til.Sådan en grydestegt kylling smager […]
Risotto med kantareller
Lækker cremet risotto fyldt med kantareller, trøffelolie og parmesan, – en af mine yndlings kombinationer.Jeg elsker risotto, faktisk lige så […]
Gulerodsmuffins med vanilje frosting
Lækre saftige gulerodsmuffins toppet med den skønneste vanilje frosting med et strejf af citrus.De her muffins er altid et kæmpe […]
Tarteletter med kantareller og majs
Fantastiske lækre tarteletter med masser af kantareller samt bagte majskerner, – en virkelig skøn kombination i de smørrige tarteletter.For flere […]
Stegt flæsk på grill – med den bedste persillesauce
Sprød og virkelig lækker stegt flæsk, tilberedt på grillen og serveret med den lækreste persillesauce jævnet med kartofler.Vi laver næsten […]
Bruschetta med tomat og trøffel
Lækre sprøde bruschettas toppet med friske tomater og hvidløg vendt i trøffelolie, – et super lækkert alternativ til det klassiske […]
Bruschetta med smørstegte kantareller og trøffel
Nem og lækker lille appetizer eller let frokost mens den skønne kantarelsæson er over os.Disse lækre bruschettas er er smurt […]
One pot mexicansk pasta med oksekød og cheddar
Lækker cremet one pot pasta med mexicansk krydret oksekød, grøntsager og masser af smeltet cheddar.Denne her one pot taco pasta […]
Bøf Lindstrøm
Klassisk Bøf Lindstrøm serveret på smørstegt brød og toppet med spejlæg, – det er virkelig en oplagt konkurrent til den […]
Grove mini pølsehorn
Nemme og super lækre mini pølsehorn bagt med grahamsmel, – perfekt til madpakken, picnic eller til den lille sult.Jeg er […]
Gammeldags stegeben med brun sauce og agurkesalat
Skønne stegeben serveret med brunsauce og lækker sprød agurkesalat, – fuldstændig fantastisk dansk klassiker.Denne ret kan jeg huske fra jeg […]
Snurrer med kanel, æble og marcipan
Lækre bløde og saftige æblesnurrer med kanel og marcipan, – skøn til en god kop te, kaffe eller når den […]
Boeuf Bourguignon med hvidvin og oksekæber
Lækker Boeuf Bourguignon med hvidvin og oksekæber, en helt igennem fantastisk simreret med masser af smag og det lækreste møre […]