Pommes Anna, – en lække kartoffel med masser af smag og som passer til alle former for kød og grønt.Kartoflen […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Æggekage med kylling og mozzarella
Nem, lækker og hurtig æggekage med kylling, bacon og mozzarella, – perfekt både morgen, middag og aften.Æggekagen kan med fordel […]
Cowboytoast a la Gourministeriet
Fantastisk, snaket og lækker, – denne triple cowboytoast smager simpelthen vidunderligt.Brødene er toppet med cheddar, chilisauce (bruger altid Chu Chum […]
Millionbøf burger med spejlæg
Lækker snasket burger toppet med krydret hakket oksekød, bløde søde løg, spejlæg og syltede agurker.Det er er uden tvivl en […]
Pizza bianco med mascarpone, sød kartoffel og kylling
Lækker, cremet og fuldstændig fantastisk pizza bianco med masser af skøn smag. Pizzaen er toppet med masser af mozzarella, cremet […]
Pizza bianco med mascarpone og mortadella
Lækker sprød pizza toppet med masser af mozzarella, cremet mascarpone, pesto, mortadella og pistacienødder. En pizza fyld med god smag, […]
Kransekagetårn
Smukt og lækkert kransekagetårn, – perfekt til alle festlige lejligheder.Denne kransekage smager fantastisk, – perfekt sødme, dejlig konsistens og så […]
Tacos med mexicansk krydret oksekød og grøntsagssalsa
Lækre bløde tacos fyldt med mexicansk krydret oksekød, og toppet med en grov grøntsagssalsa og avocado.Et nemt og lækkert måltid […]
Orientalsk risret med oksekød
Super nem og virkelig lækker risret med karry, hakket oksekød og bacon.Denne ret fik min mand rigtig meget som barn, […]
Sloppy Joes burger
Sloppy Joes burger, – fyldt med barbecue krydret oksekød, cheddar og pickles, – en ægte amerikansk klassiker.Denne burger en nem […]
Chokolade cheesecake med daim og appelsin
Fantastisk lækker chokolade cheesecake med daim og appelsin, – vidunderlig smag af mælkechokolade, appelsin og knasende daim.Denne cheesecake lavede jeg […]
Ravioli med braiserede oksehaler
Lækre hjemmelavede ravioli med braiserede oksehaler, glace og parmesan, – en super lækker pastaret med masser af smag.Braiserede oksehaler smager […]
Mexicansk tacos med hvidløgsrejer og avocadosalsa
Lækre bløde mini tortillas fyld med chili/hvidløgs rejer og grov avocadosalsa, – super nemt og virkelig lækkert.Smagen er frisk, sprød […]
Peberkager
Lækre milde peberkager, – med en skøn smag af julens krydderier.Peberkager er en rigtig hyggelig julesmåkage, som vi herhjemme elsker […]
Hakkebøffer i fad med cremet champignonsauce
Hakkebøffer i fad med cremet champignonsauce, – super nemt og virkelig lækkert.Vi elsker hakkebøffer herhjemme, og hakkebøffer i fad smager […]
Koldhævede squashboller
Lækre koldhævede squashboller med masser frø og kerner, – super nemme at bage og virkelig lækre seje og saftige.Bollerne kræver […]
Flødekartofler med trøffel
Nemme, lækre og cremede flødekartofler med en mild og delikat smag af trøffel, – en skøn kombination.Server dem til alle […]
Ristaffel
Lækker ristaffel serveret med kylling i karry samt en masse friske og sprøde toppings.Det her elsker vi bare herhjemme, det […]
