Opskrifter

Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.

Pizza bianco med gedeost - Opskrift på pizza med gedeost

Pizza bianco med gedeost, pesto og valnødder

Skøn og enkelt pizza toppet med gedeost og pesto, frisk ruccola, valnødder og balsamico. En virkelig lækker kombination med masser […]

Parma sandwich - Opskrift på sandwich med vesterhavsost og sennepsmayo

Sandwich med parmaskinke, pesto og sennepsmayo

Nem, lækker og super simpel sandwich med parmaskinke, vesterhavsost, salater, syltede rødløg og sennepsmayo.En skøn sandwich der er lynhurtig at […]

Koldhævede müsliboller

Saftige koldhævede müsliboller med kerner, nødder og rosiner, – super nemme at bage og virkelig lækre.Dejen røres sammen og hviler […]

Pita med falafel - Opskrift på pitabrød med falafler

Pita med falafler og yoghurtdressing

Pitabrød fyldt med sprøde salater, krydrede falafler og yoghurtdressing, – et nemt og super lækkert måltid.Det er virkelig nemt at […]

Steak dogs med bearnaise og løg - Opskrift på gourmet hotdogs

Steak Dogs med bearnaise og variation af løg

Lækre Steak Dogs, – en gourmet hotdog i klæder, fyldt med rosastegt oksemørbrad, bearnaise sauce og variation af løg.Denne lækre […]

Grønkålspesto

Hjemmelavet grønkålspesto, – en nem og lækker pesto med masser af smag og en dejlig grov konsistens.Jeg vil til hver […]

Steak dog med oksemørbrad - Opskrift på gourmet hotdog

Steak Dogs med med pesto, kål og karse

Lækre Steak Dogs fyldt med rosastegt oksemørbrad, hjemmelavet pesto, kål og karse, – en hotdog i nye klæder.De smager afsindig […]

Pasta med mascarpone, tomater og hvidvin

Pasta med friske tomater, hvidvin og mascarpone

Fantastisk nem og lækker pastaret med friske tomater, mascarpone og hvidvin. Cremet og enkel, og pakket med lækre smage. Udover […]

Hjemmelavet burgerdressing - Opskrift på klassisk burgerdressing

Klassisk burgerdressing

Lækker klassisk burgerdressing, – perfekt i en klassisk burger men også i forskellige sandwichs, wraps og på pizza.Det tager ingen […]

Stegt kyllingebryst - Opskrift på græskar og yoghurt dip

Kyllingebryst med græskarsalat og yoghurt dip

Skindstegt kylling serveret med en fyldig græskarsalat med spinat og feta og en cremet haydari yoghurt dip.Super nemt og virkelig […]

Falafler - Opskrift på falafler med tørrede kikærter

Falafler

Lækre hjemmelavede falafler, – fantastiske i pitabrød, i salater eller på tapas bordet.Falafler stammer fra mellemøsten, og er en krydret […]

Ostedip - Opskrift på dip med ost, chili og hakket oksekød

Ostedip med chili og hakket oksekød

Lækker snasket ostedip med chili og hakket oksekød, – perfekt til en kæmpe skål tortilla chips, grøntsags sticks eller hårdt […]

Sandwich med vesterhavsost - Opskrift med sennepsmayo

Sandwich med vesterhavsost og senneps mayonnaise

Nem, lækker og super simpel sandwich med vesterhavsost, salater, syltede rødløg og sennepsmayo.Denne sandwich er inspireret af en sandwich jeg […]

Hjemmelavede forårsruller - Opskrift med kylling og grøntsager

Forårsruller med kylling, grøntsager og glasnudler

Lækre sprøde forårsruller fyldt med hakket kylling, masser af grøntsager og glasnudler.De smager simpelthen så dejligt og er super nemme […]

Pizzasnurrer - Opskrift på pizzasnurrer med pepperoni og ost

Pizzasnurrer med mozzarella og pepperoni

Lækre luftige pizzasnurrer med masser af mozzarella og pepperoni.Perfekt som mellem måltid, i madpakken eller som tilbehør til supper og […]

Ovnbagte grøntsager med hvidvin - Opskrift a la ratatouille

Hvidvins bagte grøntsager

Lækkert tilbehør af bagte grøntsager med hvidvin, – smagfuldt og kan serveres til alle former for kød.Denne skønne fad ret […]