Hovedretter

Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.

Lammeburger - Opskrift på lammeburger med rødbedehummus

Lammeburger med syltede rødløg og rødbedehummus

Fuldstændig fantastisk burger med lækkert hakket lammekød, rødbedehummus, cheddar og rødløg.Nok den bedste burger jeg nogensinde har smag, – hakket […]

Chili-hvidløgs pasta - Opskrift på pasta med hvidløg og chili

Pasta med hvidløg og chili

Simpel og vanvittig lækker pastaret der har en intens smag af hvidløg, perfekt styrke fra chilien og som kan laves […]

Spansk tortilla - Opskrift på lækker spansk æggekage

Spansk tortilla

Enkelt og lækker spansk tortilla, – et nemt, hurtigt og super velsmagende måltid til både frokost og aften.Du kan holde […]

Pizza med kylling og feta - Opskrift og pizza inspiration

Pizza med kylling, feta og friske tomat

Lækker, let og sommerlig pizza med saftig kylling, feta og lækre friske cherry tomater.Pizzabunden er smurt med en lækker hjemmelavet […]

Pizza pepperoni - Inspiration til lækker pizza topping

Pizza pepperoni

Skøn pizza toppet med lækker pepperoni, rødløg og grøn peber. Fyld med god smag og bare virkelig enkelt og lækker.Bunden […]

Pasta med oksemørbrad - Opskrift med svampe, cognac og fløde

Pasta med oksemørbrad, svampe og cognac

Lækker, enkelt og fuldstændig fantastisk pastaret med masser smag forenet i en lækker cremet flødesauce.Denne pasta med oksemørbrad og svampe […]

Pizza bianco med kylling og spinat - Inspiration til pizza

Pizza bianco med spinat, kylling og mascarpone

Enkel, mild og virkelig lækker pizza med den skønneste kombination af saftig kylling, dampet spinat, mozzarella og mascarpone.Jeg bliver aldrig […]

Pizza bianco med oksemørbrad - Inspiration til pizza topping

Pizza bianco med oksemørbrad, svampe og salvie

Fantastisk pizza bianco med hvidløgs/salvie olie, mascarpone, oksemørbrad og svampe.En pizza med masser af smag, gode oste og simpelthen det […]

Aspargessuppe - Opskrift på klassiske cremet aspargessuppe

Aspargessuppe med friske grønne asparges

Klassisk aspargessuppe med grønne asparges, – mild, lækker og cremet. Enkelt og virkelig lækker suppe der bare smager fuldstændig fantastisk, […]

Millionbøf - Opskrift på klassisk millionbøf med kartoffelmos

Den bedste millionbøf med kartoffelmos

Lækker klassisk millionbøf serveret med kartoffelmos og surt, – mormormad når det er aller bedst.Millionbøf er endnu en af favoritterne […]

Majskolber med spicy dressing - Opskrift på grill tilbehør

Grillede majskolber med spicy dressing

Lækre saftige majskolber toppet med en skøn spicy chipotle dressing og et fint drys chilipulver. De her majskolber smager helt […]

Paprikagryde – Klassisk opskrift med bacon og cocktailpølser

Paprikagryde – Mørbradgryde med gris

Paprikagryde – Klassisk opskrift med mørbrad af gris, bacon og cocktailpølser i en cremet paprika- tomatsauce. Paprikagryde er en sand […]

Kyllingesalat med karry - Opskrift på lækker sandwich salat

Kyllingesalat med karry

Nem og lækker kyllingesalat med en mild smag af karry, – perfekt i en sandwich, på en skive (ristet) rugbrød, […]

Kyllinge frikassé - Opskrift på frikassé med kylling

Kyllinge frikassé med asparges og gulerødder

Kyllinge frikassé med grønne asparges, gulerødder og ærter.Herhjemme elsker vi en god frikassé med kylling, – eller hønsefrikassé. Det smager […]

Pastasalat med pesto og valnødder - Opskrift på grill tilbehør

Pastasalat med pesto og valnødder

Skøn pastasalat med hjemmelavet pesto, quinoa og valnødder, perfekt tilbehør til den kommende grillsæson.Salaten er dejlig mættende og går fint […]

Omelet med kylling, ost og spinat - Opskrift på nem morgenmad

Omelet med kylling, ost og spinat

Skøn, cremet og mættende omelet med fyld af kylling, spinat og mozzarella, – en dejlig mild kombination der bare smager […]

Pizza med feta - Opskrift på græsk inspireret pizza

Pizza med feta, soltørrede tomater og oliven

En pizza toppet med alt det bedste fra en græsksalat, fyldt med dejlig smag og lækre råvarer.Denne her pizza får […]