Poke bowl med teres major, lækre grøntsager og asiatiske dressinger. Poke bowl med teres major, broccolini og goma – en […]
Kød
Her finder du en masse skøn inspiration til aftensmad med kød, – der vil være både svinekød, oksekød, lammekød mv.
Masser af lækre pastaretter med forskellige former for kød, en klassisk bøf, simreretter og meget mere.
Jeg håber du vil finde en masse inspiration til ugens madplan og aftensmad.
Vitello tonnato sandwich
Sprød og snasket vitello tonnato sandwich med pesto og kalvemørbrad. Vitello tonnato sandwich – en genial og virkelig lækker måde […]
Helstegt kalvemørbrad i ovn
Helstegt kalvemørbrad i ovn – mør, saftig og perfekt rosa. Helstegt kalvemørbrad i ovn – mør, saftig og perfekt rosastegt. […]
Italiensk kartoffelfad med salsiccia og oksekød
Italiensk inspireret kartoffelfad med salsiccia og oksekød – nem comfortfood. Italiensk kartoffelfad med salsiccia og oksekød – den lækreste snaskede […]
Kartoffelfad med krydret oksekød og feta
Græskinspireret kartoffelfad med krydret oksekød og feta. Kartoffelfad med hakket oksekød og feta er en skøn og mættende ovnret, hvor […]
Sommerpasta med kålpølser, tomater og squash
Nem sommerpasta med kålpølser, tomater og squash – frisk spinat og fløde. Den her sommerpasta med kålpølser, tomater og squash […]
Pasta med kødboller, friske tomater og fløde
Nem pasta med kødboller, friske tomater og fløde – hvidvin og frisk basilikum. Pasta med kødboller, friske tomater og fløde […]
Braiseret nakkefilet med æblemost, bacon og porre
Braiseret nakkefilet i æblemost – med bacon, porre og æbler. Braiseret nakkefilet med æblemost, bacon og porre er sådan en […]
Mørbradgryde med svampe og pancetta
Mørbradgryde med svampe og pancetta – cremet og fyldig svampesauce med svinemørbrad og pancetta. Mørbradgryde med svampe og pancetta er […]
Svensk pølseret
Svensk pølseret – klassisk og cremet pølseret med kartofler og cremet paprikasauce. Svensk pølseret er en ægte klassiker i det […]
Braiseret nakkefilet i cremet paprikasauce
Braiseret nakkefilet i cremet paprikasauce – Paprikagryde med braiseret nakkefilet. Den her ret er en ægte simreret – en cremet, […]
Kartoffelsalat med sennep, persillepesto og knust bacon
Kartoffelsalat med sennepsvinaigrette, persillepesto og knust bacon – Den perfekte kaetoffelmad. Kartoffelsalat med sennepsvinaigrette, persillepesto og knust bacon er en […]
Braiseret chili con carne med nakkefilet
Den lækreste simre chili con caren emd braiseret nakkefilet – dyb og autentisk i smagen. Braiseret chili con carne med […]
Salsiccia carbonara
Salsiccia carbonara – Cremet spaghetti med krydret salsiccia. Salsiccia carbonara er en virkelig lækker fortolkning af den klassiske italienske carbonara. […]
Kartoffel suppe med porre og bacon
Kartoffel suppe med porre og bacon – Klassisk opskrift med stegt bacon og porre. Kartoffel suppe med porre og bacon […]
Italiensk grøntsagssuppe med bønner og salsiccia
Italiensk grøntsagssuppe med bønner og salsiccia – en søstersuppe til min version af Nonnas Pastina suppe. Den her italienske grøntsagssuppe med […]
Asiatisk grøntsagssuppe med nudler og sprød gris
Asiatisk nudelsuppe med purerede grøntsager, sprødstegt hakket gris og crispy chiliolie. Den her asiatiske grøntsagssuppe er sådan en ret, du […]
Frittata med spinat og kartofler
Frittata med spinat og kartofler – klassisk italiensk æggekage med masser af smag. Den her frittata med spinat og kartofler […]