Frokost

Jeg elsker en god frokost, og der er så mange nemme og lækre muligheder. Jeg har samlet en masse dejlig inspiration til frokosten, – nemme og hurtige opskrifter til frokostbordet.
Du finder også inspiration til julefrokost, påskefrokost, pinsefrokost mv.
Se alle mine frokostretter nedenfor.

Champignon a la creme - Opskrift med smørstegt brød og knas

Champignon a la creme på smørstegt brød

Den lækreste champignon a la creme serveret på smørstegt brød og toppet med sprødstegt Fanø skinke.Virkelig lækker frokostret eller aftenmåltid […]

Omelet - Opskrift på omelet med oksekød, svampe og ost

Omelet med oksekød, svampe og mozzarella

Fantastisk lækker omelet lavet med fyld af oksekød, stegte svampe og revet mozzarella, – fantastisk både morgen, middag og aften.Denne […]

Omelet - Opskrift på klassisk omelet med skønt fyld

Omelet med grønt, mozzarella og skinke

Klassisk omelet, lækker og cremet med skøn fyld af mozzarella, grønt og hakket skinke.Sådan en omgang her kan både serveres […]

Tortilla supreme med oksekød - Opskrift alla nachos supreme

Tortilla supreme med mexicansk oksekød

Lækre sprøde chips lavet på bløde hvede tortillas, toppet med lækker mexicansk krydret oksekød, cheddar og jalapenos.Server dem med lækker […]

Hjemmelavet koldskål - Opskrift på koldskål med æg og tykmælk

Koldskål med tykmælk og æg

Er der noget mere dansk og sommerligt end en kølig skål koldskål? Jeg tror det næppe. Denne opskrift er en […]

Æggewrap med quinoadeller - Opskrift på sund aftensmad

Æggewrap med sprøde quinoafrikadeller

Super lækre æggewraps med masser af grønt og de bedste sprøde quinoafrikadeller.Vi lavede disse æggewraps til aftensmad da vi lå […]

Mini pariserbøf - Opskrift på deluxe mini pariserbøffer

Deluxe mini pariserbøffer, – klassisk og variation

Fantastiske lækre små pariserbøffer med skønt topping, – den klassiske og vores variation med vagtel spejlæg, panko paneret løgringe og […]

Gourmet hotdog - Opskrift med kål og røget mayo

Gourmet hotdog med kål og røget mayo

Helt fantastisk hotdog, der virkelig slår benene væk under én. Variationen med røget mayo, fintsnittet kål og syltede løg passer […]

Klassisk gourmet hotdog - Opskrift på gourmet hotdogs

Klassisk gourmet hotdog

Er du klar til at tage din hotdog-game til et helt nyt niveau? Med min opskrift på klassisk gourmet hotdog […]

Æggewraps - Opskrift på æggewrap med pulled pork

Æggewrap med pulled pork

Rester af pulled pork serveret i en lækker æggewrap, toppet med masser af spidskål, pesto og saltede mandler, – en […]

Cæsarsalat - Opskrift på klassisk caesar salat med kylling

Cæsarsalat – Klassisk caesar salat med kylling

Klassisk cæsarsalat med kylling, sprøde croutoner og den bedste cæsardressing lavet på æggeblommer, ansjosfileter, parmesan og olie.Cæsarsalat er super lækkert […]

Köfte på spyd - Opskrift på krydrede tyrkiske frikadeller

Köfte på spyd – krydrede tyrkiske frikadeller

Lækre krydrede köfte/køfte på spyd, tilberedt på kulgrill for en autentisk smag af det tyrkiske køkken. De her köfte smager […]

Vegetar burger - Opskrift på den lækreste veggie burger

Vegetar burger

Lækker vegetar burger der bare smager helt fantastisk, – lækre sprøde kikærte/couscous bøffer, hjemmelavet pesto, avocado og chilimayo, mums.Du kan […]

Frittata - Opskrift på italiensk æggekage med bacon og grønt

Frittata med spinat, tomat og bacon

Fritatta, – italienske æggekage med spinat, tomat og bacon. Ultra nem at lave, og så smager den bare så fantastsisk. […]

Stjerneskud - Opskrift på det bedste klassisk stjerneskud

Gourministeriet’s stjerneskud

En fantastisk dansk klassiker der aldrig går af mode og som bare altid hitter her i familien. Vores stjerneskud er […]

Club sandwich - Opskrift på club sandwich med karrydressing

Klassisk club sandwich

En stor favorit af en klassiker med saftig kylling, sprød stegt bacon og hjemmelavet karrydressing.Den tager ingen tid at lave […]