Frokost

Jeg elsker en god frokost, og der er så mange nemme og lækre muligheder. Jeg har samlet en masse dejlig inspiration til frokosten, – nemme og hurtige opskrifter til frokostbordet.
Du finder også inspiration til julefrokost, påskefrokost, pinsefrokost mv.
Se alle mine frokostretter nedenfor.

Grillet pariserbøf - Opskrift på den lækreste pariserbøf

Grillet pariserbøf med det hele

Den ultimative grillede pariserbøf med hele molevitten og lidt til, – den smager fuldstændig fantastisk og går perfekt som både […]

Æggekage - Opskrift på grøn æggekage med spinat og feta

Æggekage med spinat, kartofler og feta

Skøn og lækker æggekage blendet med masser af frisk spinat og bagt med kartofler og feta, – et godt og […]

Klassisk æggekage - Opskrift på æggekage med bacon

Klassisk æggekage

Klassisk dansk æggekage serveret med sprød bacon og friske tomater, – en nem og skøn ret der kan serveres til […]

Pulled pork pita - Opskrift med kålsalat og urtedressing

Pulled pork pita med kålsalat og urtedressing

Lækre saftige pitabrød serveret med pulled pork, enkelt og sprød kålsalat og den lækreste urtedressing. Fyldet er toppet med sprøde […]

Crispy chicken burger - Opskrift på crispy kylling burger

Crispy chicken nugget burger

Lækker crispy chicken burger, – så bliver det ikke meget bedre.Sprøde hjemmelavede chicken nuggets i hjemmebagt burgerbolle med cremet ranch […]

Spansk tortilla - Opskrift på lækker spansk æggekage

Spansk tortilla

Enkelt og lækker spansk tortilla, – et nemt, hurtigt og super velsmagende måltid til både frokost og aften.Du kan holde […]

Kyllingesalat med karry - Opskrift på lækker sandwich salat

Kyllingesalat med karry

Nem og lækker kyllingesalat med en mild smag af karry, – perfekt i en sandwich, på en skive (ristet) rugbrød, […]

Kyllinge frikassé - Opskrift på frikassé med kylling

Kyllinge frikassé med asparges og gulerødder

Kyllinge frikassé med grønne asparges, gulerødder og ærter.Herhjemme elsker vi en god frikassé med kylling, – eller hønsefrikassé. Det smager […]

Omelet med kylling, ost og spinat - Opskrift på nem morgenmad

Omelet med kylling, ost og spinat

Skøn, cremet og mættende omelet med fyld af kylling, spinat og mozzarella, – en dejlig mild kombination der bare smager […]

Avocado toast med spejlæg - Opskrift på nemt og sund morgenmad

Sprød toast med avocado og spejlæg

Smørstegt landbrød toppet med avocado og spejlæg, – enkelt og virkelig lækkert.Denne toast kan serveres både morgen, middag og aften, […]

Champignon a la creme - Opskrift med smørstegt brød og knas

Champignon a la creme på smørstegt brød

Den lækreste champignon a la creme serveret på smørstegt brød og toppet med sprødstegt Fanø skinke.Virkelig lækker frokostret eller aftenmåltid […]

Omelet - Opskrift på omelet med oksekød, svampe og ost

Omelet med oksekød, svampe og mozzarella

Fantastisk lækker omelet lavet med fyld af oksekød, stegte svampe og revet mozzarella, – fantastisk både morgen, middag og aften.Denne […]

Omelet - Opskrift på klassisk omelet med skønt fyld

Omelet med grønt, mozzarella og skinke

Klassisk omelet, lækker og cremet med skøn fyld af mozzarella, grønt og hakket skinke.Sådan en omgang her kan både serveres […]

Tortilla supreme med oksekød - Opskrift alla nachos supreme

Tortilla supreme med mexicansk oksekød

Lækre sprøde chips lavet på bløde hvede tortillas, toppet med lækker mexicansk krydret oksekød, cheddar og jalapenos.Server dem med lækker […]

Hjemmelavet koldskål - Opskrift på koldskål med æg og tykmælk

Koldskål med tykmælk og æg

Er der noget mere dansk og sommerligt end en kølig skål koldskål? Jeg tror det næppe. Denne opskrift er en […]

Æggewrap med quinoadeller - Opskrift på sund aftensmad

Æggewrap med sprøde quinoafrikadeller

Super lækre æggewraps med masser af grønt og de bedste sprøde quinoafrikadeller.Vi lavede disse æggewraps til aftensmad da vi lå […]

Mini pariserbøf - Opskrift på deluxe mini pariserbøffer

Deluxe mini pariserbøffer, – klassisk og variation

Fantastiske lækre små pariserbøffer med skønt topping, – den klassiske og vores variation med vagtel spejlæg, panko paneret løgringe og […]

Gourmet hotdog - Opskrift med kål og røget mayo

Gourmet hotdog med kål og røget mayo

Helt fantastisk hotdog, der virkelig slår benene væk under én. Variationen med røget mayo, fintsnittet kål og syltede løg passer […]