Frokost

Jeg elsker en god frokost, og der er så mange nemme og lækre muligheder. Jeg har samlet en masse dejlig inspiration til frokosten, – nemme og hurtige opskrifter til frokostbordet.
Du finder også inspiration til julefrokost, påskefrokost, pinsefrokost mv.
Se alle mine frokostretter nedenfor.

Sandwich med skinkesalat - Opskrift på skinkesalat sandwich

Sandwich med skinkesalat og grønt

Nem og lækker sandwich med hjemmelavet skinkesalat og sprøde salater. Perfekt til frokost eller et hurtigt aftenmåltid, – og så […]

Tunsandwich - Opskrift på ristet rugbrødssandwich med tunsalat

Ristet rugbrødssandwich med tunsalat og avocado

Lækker tunsandwich serveret i ristet rugbrød med masser af sprøde salater og avocado, – et super nemt og hurtigt måltid […]

Tunsalat - Opskrift på nem og hurtig tunsalat

Tunsalat

Hjemmelavet tunsalat, – nem og lækker tunsalat, der kan røres sammen på ingen tid.Det er drøn nemt at lave sin […]

Spejlaeg med kaal og avocado - Opskrift paa sund morgenmad

Spejlæg med kål og avocado

Lækre “messy” spejlæg toppet med fintsnittet kål, avocado, ærteskud og saltede mandler. En nemt, sundt og lækkert måltid der kan […]

Scrambled eggs med grøntsager - Opskrift på sund morgenmad

Scrambled eggs med grøntsager

Lækker blød scrambled eggs med lækre grønne grøntsager, – sundt, nemt og mættende til både morgen, middag og aften.Sådan en […]

Vafler med grillet grønt og hummus - Opskrift på vegetar vafler

Vegetar vafler med grillet grønt og hummus

Lækre madvafler toppet med grillet squash og snackpeber, feta, salater og en lækker hjemmelavet flækærte hummus.Det smagte afsindig godt, – […]

Vafler med varmrøget laksesalat - Opskrift på laksesalat

Vafler med varmrøget laksesalat

Lækre mad vafler toppet med en skøn og smagfuld laksesalat lavet med varmrøget laks, – et nemt og hurtigt måltid […]

Pulled Pork Nachos - Opskrift på nachos med pulled pork

Pulled Pork Nachos

Pulled Pork Nachos toppet med masser af cheddar, hjemmelavet salsa, guacamole og iskold creme fraiche, – nemt og lækkert.Denne her […]

Poke bowl med laks - Opskrift på Poké bowl med laks

Poke bowl med laks

Frisk og lækker poke bowl med blandet grønt, laks og goma dressing. En let og lækker frokost salat der med […]

Parma sandwich - Opskrift på sandwich med vesterhavsost og sennepsmayo

Sandwich med parmaskinke, pesto og sennepsmayo

Nem, lækker og super simpel sandwich med parmaskinke, vesterhavsost, salater, syltede rødløg og sennepsmayo.En skøn sandwich der er lynhurtig at […]

Steak dogs med bearnaise og løg - Opskrift på gourmet hotdogs

Steak Dogs med bearnaise og variation af løg

Lækre Steak Dogs, – en gourmet hotdog i klæder, fyldt med rosastegt oksemørbrad, bearnaise sauce og variation af løg.Denne lækre […]

Steak dog med oksemørbrad - Opskrift på gourmet hotdog

Steak Dogs med med pesto, kål og karse

Lækre Steak Dogs fyldt med rosastegt oksemørbrad, hjemmelavet pesto, kål og karse, – en hotdog i nye klæder.De smager afsindig […]

Ostedip - Opskrift på dip med ost, chili og hakket oksekød

Ostedip med chili og hakket oksekød

Lækker snasket ostedip med chili og hakket oksekød, – perfekt til en kæmpe skål tortilla chips, grøntsags sticks eller hårdt […]

Sandwich med vesterhavsost - Opskrift med sennepsmayo

Sandwich med vesterhavsost og senneps mayonnaise

Nem, lækker og super simpel sandwich med vesterhavsost, salater, syltede rødløg og sennepsmayo.Denne sandwich er inspireret af en sandwich jeg […]

Æggekage med kylling - Opskrift på nem og lækker æggekage

Æggekage med kylling og mozzarella

Nem, lækker og hurtig æggekage med kylling, bacon og mozzarella, – perfekt både morgen, middag og aften.Æggekagen kan med fordel […]

Cowboytoast - Opskrift på lækker snasket triple cowboytoast

Cowboytoast a la Gourministeriet

Fantastisk, snaket og lækker, – denne triple cowboytoast smager simpelthen vidunderligt.Brødene er toppet med cheddar, chilisauce (bruger altid Chu Chum […]

Millionbøf burger med spejlæg - Opskrift på snasket burger

Millionbøf burger med spejlæg

Lækker snasket burger toppet med krydret hakket oksekød, bløde søde løg, spejlæg og syltede agurker.Det er er uden tvivl en […]

Sprøde fishcakes - Opskrift på panko panerede fiskefrikadeller

Panko panerede fishcakes

Fantastisk lækre fishcakes a la grove fiskefrikadeller, vendt i panko rasp og stegt sprøde i rigeligt rapsolie.En virkelig lækker ret […]