Asiatisk scrambled eggs med spidskål og hoisin – nem morgenmad der mætter. Her får du en virkelig nem og vanvittig […]
Frokost
Jeg elsker en god frokost, og der er så mange nemme og lækre muligheder. Jeg har samlet en masse dejlig inspiration til frokosten, – nemme og hurtige opskrifter til frokostbordet.
Du finder også inspiration til julefrokost, påskefrokost, pinsefrokost mv.
Se alle mine frokostretter nedenfor.
Avocado carpaccio med parmesan og citron
Nem avocado carpaccio med parmesan og citron. Avocado carpaccio med parmesan og citron er en ultra simpel, men virkelig lækker […]
Spidskålsvafler med hytteost
Spidskålsvafler med hytteost – glutenfri og proteinrige. Her får du de nemmeste spidskålsvafler med hytteost. Kun 4 ingredienser – spidskål, […]
Proteinsalat med quinoa, kikærter og bagte peberfrugter
Proteinsalat med quinoa, kikærter og bagte peberfrugter. Denne mættende proteinsalat er fyldt med alt det gode – quinoa, kikærter, bredbladet […]
Pastasalat med sennepsdressing og sprød parmaskink
Pastasalat med sennepsdressing og sprød parmaskinke. Der er bare noget særligt ved en god pastasalat, og denne version med sennepsdressing, […]
Hytteostwrap med spidskål, squash og tunsalat
Grøntsagswrap med squash, spidskål og hytteost – Perfekt som wrap og sandwichbrød. Hvis du elsker nemme og proteinrige måltider, så […]
Grønkålswrap med spidskål og hytteost
Er du også faldet for de populære hytteost-wraps, der trender på både TikTok og Instagram lige nu? Så skal du […]
Sandwich med mortadella, salami og pesto
Italiensk panini med salami, mortadella og pesto – sprød og smeltende lækker. Her er en af de der sandwiches, du […]
Kikærtesalat med quinoa og hummus – Proteinsalat
Proteinsalat med kikærter, quinoa og hummus – Nem opskrift på libanesisk salat. Her får du en af mine nye favoritsalater […]
Fetacreme med stegte kartofler
Fetacreme med stegte kartofler – Nem og lækker sommermad. Cremet fetacreme med sprøde kartofler. Denne ret er ren forkælelse i sommersolen. […]
Pastasalat med bagt aubergine, feta og soltørrede tomater
Mættende pastasalat med bagt aubergine, kikærter, feta og soltørrede tomater. Den her pastasalat er en vaskeægte smagsbombe – fyldt med […]
Pastasalat med tomatdressing og sprød parmaskinke
Creme pastasalat med soltørret tomatdressing og sprøde grøntsager. Den her pastasalat er både cremet, farverig og sprængfyldt med smag – […]
Spicy nduja pasta med friske tomater
‘Nduja pasta med friske tomater og parmesan – nem og spicy pastaret. Hvis du er til hurtig pasta med masser […]
Pasta med fløde, bacon og citron
Pasta med fløde, bacon og citron – nem og cremet hverdagsmad. Nogle gange er det helt enkle bare det bedste. […]
Stir fry med hakket kylling og teriyaki
Stir-fry med hakket kylling, teriyaki og grøntsager. Denne stir-fry er et perfekt bud på nem, sund og smagfuld hverdagsmad – […]
Panzanella pastasalat – Bruschetta pastasalat
Panzanella pastasalat med tomater, vinaigrette og mozzarella – Bruschetta pastasalat Den her pastasalat er min version af en klassisk italiensk […]
Æggesalat med pisket hytteost
Her er en æggesalat, der smager syndigt lækkert – men som i virkeligheden er både kalorielet, proteinrig og fedtfattig. Den […]
Åben lasagne med salsiccia, squash og mascarpone
Åben lasagne med salsicce, squash, grønne asparges og mascarpone. Denne åbne lasagne er et lille stykke pastamagisk luksus, som både […]
