Hovedretter

Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.

Sprøde fishcakes - Opskrift på panko panerede fiskefrikadeller

Panko panerede fishcakes

Fantastisk lækre fishcakes a la grove fiskefrikadeller, vendt i panko rasp og stegt sprøde i rigeligt rapsolie.En virkelig lækker ret […]

One pot pasta kødsovs - Opskrift på One pot pasta med kødsauce

One pot pasta bolognese

Nem og lækker opskrift på one pot spaghetti bolognese, – et skøn måltid som hele familien elsker.One pot pasta med […]

Lyssej i butterdej - Opskrift på indbagt fisk med spinat

Lyssej i butterdej med spinat og mascarponecreme

Lækre butterdejspakker med lyssej, – toppet med en blanding af dampet spinat, hvidløg, mascarpone og feta.En super lækker måde at […]

Osso buco ravioli - Opskrift på ravioli med osso buco

Osso buco ravioli

Lækre ravioli fyldt med smør mør osso buco, – serveret med den lækreste glace fra tilberedningen.Disse ravioli smager fuldstændig fantastisk, […]

IMG_2507-5

Pasta med bagte tomater

Nem og lækker pastaret, der kræver ganske få ingredienser og som smager fantastisk.De bagte tomater er blendet til en fin […]

Farseret søtunge med beurre blanc - Opskrift på søtungeruller

Farseret søtunge med beurre blanc

Enkelt og virkelig lækker anretning med laksefarseret søtunge, grønne asparges og en cremet beurre blanc.En ret der er super nem […]

Fiske tacos - Opskrift på mexicanske tacos med laks

Mexicansk tacos med laks og avocado salsa

Fantastisk lækre tacos fyldt med sprøde salater, grov avocado salsa, mexicansk krydret laks og chilidressing.De smager fuldstændig fantastisk, – og […]

Pasta med svampe og flødesauce - Opskrift på cremet pasta

Pasta med svampe og flødesauce

Nem og lækker pasta med cremet svampesauce, – enkelt og med masser af dejlig smag.Simple pastaretter er bare noget af […]

Ravioli med jomfruhummer - Opskrift med jomfruhummer og bisque

Ravioli med jomfruhummer og bisque

Lækre hjemmelavede ravioli med jomfruhummer – toppet med jomfruhummer bisque og stegt jomfruhummer.Denne ravioli smager fuldstændig fantastisk, skøn mild smag […]

Lasagne med hjemmelavede lasagneplader - Opskrift på lasagne

Lasagne med hjemmelavede lasagneplader

Lækker lasagne bolognese med hjemmelavede lasagneplader.En skøn opskrift på en klassisk lasagne med en cremet bechamel og en skøn kødsauce […]

Pasta i cremet svampesauce - Opskrift på pasta med svampe

Pasta i cremet svampesauce med kylling

Nem og lækker pastaret med en cremet svampesauce og stegt kyllingebryst.Denne pasta er super nem at lave og så smager […]

Vafler med laksesalat - Opskrift på mad vadler med laks

Vafler med laksesalat

Lækre mad vafler toppet med en frisk og lækker laksesalat, – et nemt og hurtigt måltid hvad end det er […]

Pizza Meat Monster - Opskrift med oksekød, pepperoni og pølser

Pizza Meat Lover

Lækker sprød pizzabund toppet med hakket oksekød, pepperoni og lækre cocktailpølser. Drys med chiliflager inden servering, – det giver en […]

Klassisk burger - Opskrift på hjemmelavet cheeseburger

Klassisk burger – Cheeseburger

Lækker klassisk burger med masser af cheddar, grønt og hjemmelavet burgerdressing.Smid bøfferne en tur på grillen, eller steg dem i […]

Burger pizza - Opskrift på pizza med burger topping

Burger pizza

Lækker sprød pizzabund toppet med alt det bedste fra en klassisk burger, – oksekød, sprød salat, tomat, løg og hjemmelavet […]

Græsk stifado - Opskrift på græsk simre gryde med tykkam

Græsk stifado

Fantastisk græsk simre gryderet med tykkam og grøntsager, – tilberedt i rødvin og masser af varme krydderier. Smør mørt kød […]