Hovedretter

Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.

Pasta boscaiola

Pasta boscaiola

Nem og lækker pasta med salsiccia, svampe og fløde, – Pasta alla boscaiola.Den tager ingen tid at lave, og så […]

One pot pande lasagnette

One pot pande lasagnette

Nem og lækker pande lasagnette, – en one pot lasagne der kan laves på kun 30 minutter.Vi elsker lasagne herhjemme, […]

Kogt torsk med sennepssauce

Kogt torsk med sennepssauce

Klassisk opskrift på kogt torsk med sennepssovs. En god klassiker fra det gamle danske køkken, og en ret, der desværre […]

Spansk bønnegryde med torsk og chorizo

Spansk bønnegryde med torsk og chorizo

Den lækreste torskepande med chorizo og bønner, – krydret og fyldig.Denne spansk inspirererede bønnegryde er pakket med smag. Den indeholder […]

Cremet gulerodssuppe

Cremet gulerodssuppe

Lækker cremet gulerodssuppe med varme krydderier og fløde.Denne opskrift på cremet gulerodssuppe er simpelthen så nem og lækker, og suppen […]

Asiatisk wok med kylling, nudler og grøntsager

Asiatisk wok med kylling, nudler og grøntsager

Nem og lækker wok med kylling, nudler og grøntsager, og den lækreste marinade med hoisin/oystersauce, frisk ingefær og soya.Jeg er […]

Stir fry med grøntsager, svinemørbrad og ris

Stir fry med grøntsager og helstegt svinemørbrad

Lækker grøntsags stir fry serveret med helstegt svinemørbrad og ris. En ret med masser af smag, masser kostfibre og protein.Jeg […]

Asiatisk tortilla æggewrap

Asiatisk tortilla æggewrap

Lækker asiatisk inspireret tortilla æggewrap med sesam, løg og grøn peber.Den er drøn nem at lave, og så smager den […]

Laks i cremet cajunsauce

Laks i cremet cajunsauce

Cremet cajun sauce med spinat og friske tomater, – og lækker pandestegt laks.Denne her lækre ret kan stå på bordet […]

Butterdejstærte med serrano og burrata

Butterdejstærte med serrano og burrata

Den lækreste butterdejstærte bagt med feta/mascarpone creme, og toppet med rucola, serrano, burrata og pesto.Den smager afsindig godt, – vildt […]

Cremet pesto pasta med mascarpone

Cremet pesto pasta med mascarpone

Nem opskrift på cremet pesto pasta, – pasta med pesto, mascarpone, parmesan og hvidløg.5 ingredienser og en smule olie og […]

Layered haydari med bagte peberfrugter - Haydari salat

Layered haydari med bagte peberfrugter

Klassisk haydari med bagte peberfrugter, toppet med en sprød og knasende salat.Jeg er vild med haydari, – det smager så […]

Pastasalat med rød pesto, tomater og mozzarella

Pastasalat med rød pesto, tomater og mozzarella

Opskrift på nem og lækker pastasalat med rød pesto, friske tomater, rucola og mozzarella.Når pastaen er kogt tager den under […]

Cheeseburger tacos - Snaskede burger tacos

Cheeseburger tacos

Lækre snaskede cheese burger tacos med smeltet cheddar, sprød grønt og hjemmelavet burgerdressing.Burger tacos – jeg elsker det! Nærmest mere […]

Hel kylling i Airfryer

Hel kylling i Airfryer

Nem og lækker opskrift på kylling tilberedt i Airfryer. Det er drøn nemt at lave en hel kylling i en […]

Sandwich med kyllingesalat og bacon

Sandwich med kyllingesalat og bacon

Lækker frokost sandwich med cremet kyllingesalat, friske salater og sprød bacon. Perfekt hvis du ligger inde med en rest kylling, […]