Smørstegt rødspætte hører sommeren til, og gerne en ordentlig basse med rigeligt kød på.Vi har prøvet at lave en ny […]
Forfatter: Dianna
Snobrød
Nem og hurtig opskrift på lækre snobrød.Lune sommeraftener og snobrød er altså en ganske god kombi, og vi laver flere […]
Ribbensteg med syrlig spidskålssalat
Ribbensteg er en relativ billig spise, og den kan serveres på et utal af måder. Vi kan godt lige at […]
Squash carpaccio med pesto og parmesan
Lækker squash carpaccio toppet med pesto, parmesan og urter, – nemt, frisk og super smukt.Inspiration til denne squash carpaccio fik […]
Bakskuld med stuvede kartofler
Bakskuld er en specialitet fra den jyske vestkyst og ifølge vores vurdering fuldstændig undervurderet. Bakskuld er en saltet, tørret og […]
Hjemmelavede blinis
Lækre luftige blinis, – super nemme at lave, og perfekt til alverdens snacks og appetizers.Blinis er en perfekt lille appatizer, […]
Cremet hummus
Lækker cremet hummus, – en fantastisk kikærte dip med masser af smag.Der er to hemmeligheden bag den perfekt cremede hummus, […]
Karbonader med rodfrugter og ærte dip
Gode gamle klassikere behøves ikke at blive serveret med kogte kartofler og sovs, som mange af os nok mindes dem […]
Grillet majs med dressing og feta
Det er stadig muligt at købe majskolber i dagligvarebutikkerne, men snart er sæsonen forbi, så det er da med at […]
Chokolade muffins med appelsin frosting
I søndags stod den på bagning med den ældste prinsesse, og hun besluttede sig for at det skulle være chokolade […]
Pasta med frisk tomatsauce
Nem og lækker pasta med masser af friske tomater, hvidvin, hvidløg og basilikum, – enkelt og virkelig god.Opskriften biksede jeg […]
Cremet blomkålssuppe med bacon
Lækker cremet blomkålssuppe, – mild krydret og bare nem og hurtig at lave.Supper, jeg elsker supper og eksperimenterer gerne med […]
Æblegrød
Klassisk æblegrød er en af de der helt enkle favoritter, som aldrig går af mode. Nem at lave, fuld af […]
Luftige grovboller
De her grovboller er vanvittig gode, de er super nemme at lave og så kræver de kun ganske få ingredienser. […]
Klassiske frikadeller
Opskrift på Klassiske Frikadeller – Saftige & Smagfulde Som i Gamle Dage Genoplev smagen af barndommens klassiske frikadeller med denne […]
Kartoffelsalat med krydderurter
Lækker cremet kartoffelsalat med masser af urter, – enkel og simplethen så lækker. En skøn opskrift på kartoffelsalat der går […]
Raita
Raita – klassisk indisk yoghurtdip. Perfekt til krydrede retter, til grill og i pita. Raita er en klassisk indisk yoghurtdip, […]
Indisk dahl
Indisk dhal, – fantastisk skøn vegetarret fra det indisk køkken. Krydret, varm og en dejlig simre ret der er super […]