Lækker hjemmelavet pita kebab – super nemt og super lækkert.
Hjemmelavet kebab kan laves af både fersk kød eller rester af tilberedt kød, – kylling, bøf, flæskesteg, lammekølle eller lignende.
Denne opskrift på hjemmelavet kebab tager udgangspunkt i at du bruger rester af tilberedt kød. Bruger du fersk kød er fremgangsmåden egentlig den samme, stegetiden er blot et par minutter længere.
Server din hjemmelavede kebab i friskbagte pitabrød – klik her eller en portion pandestegte fladbrød – klik her. Prøv med denne lækreste creme fraiche dressing – klik her eller cremet hvidløgsdressing – klik her.
Hjemmelavet kebab – Pita kebab
Opskrift på hjemmelavet pita kebab, – lavet med reste kød eller fersk kød.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, tilføj private noter og brug indkøbslisten.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
Fyld
- 600 g
kødrester (eller fersk kød), skåret i tynde skiver
- 2 spsk kebabkrydderi, – klik her for opskriften
- Olie til stegning
-
Evt. lidt salt og peber
- Blandede friske grøntsager, – romaine/iceberg, agurk, tomater og rødløg
- Creme fraiche dressing – klik her
- Chili dressing – klik her
Fremgangsmåde
- Varm en god sjat olie på en pande og steg kødet af med kebabkrydderi, – det skal stå ved middel varme og blive godt brunet.Smag til om der skal tilsættes yderligere kebabkrydderi.
- Snit grøntsagerne som ønsket, og lun pitabrødene.
- Fyld de lune pitabrød med masser af friske salater, kebab kød og dressing.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Rigtig god opskrift. Det smager lige som det skal.
5 stjerner herfra!!
Hej Hjalte
Hor er det fantastisk at høre – tusind tak for de søde ord 🙂
Kh Dianna
Kære Dianna,
Godt nok mange år siden. Super fedt du har lavet denne side, med mange fine opskrifter. Håber du har det godt ? Kh Fredrik fra Humlebæk / Niklas gamle ven fra de unge dage.
Hej Fredrik
Ej hvor hyggeligt du følger med – og ja, det er godt nok mange år siden 😉
Jeg har det fantastisk tak – det håber jeg også du har.
Tusind tak for de søde ord 🙂
Kh Dianna
Virkelig god opskrift.
Krydderiblandningen er meget fin.
Det er jeg rigtig glad for at høre, – tusind tak 🙂
Rigtig god aften.
Mange hilsner
Dianna