Hjemmelavet kebab - Pita kebab
Opskrift på hjemmelavet pita kebab, - lavet med reste kød eller fersk kød.
Ingredienser
Fyld
- 600 g
kødrester (eller fersk kød), skåret i tynde skiver
- 2 spsk kebabkrydderi, - klik her for opskriften
- Olie til stegning
Evt. lidt salt og peber
- Blandede friske grøntsager, - romaine/iceberg, agurk, tomater og rødløg
- Creme fraiche dressing - klik her
- Chili dressing - klik her
Sådan gør du
- Varm en god sjat olie på en pande og steg kødet af med kebabkrydderi, - det skal stå ved middel varme og blive godt brunet.Smag til om der skal tilsættes yderligere kebabkrydderi.
- Snit grøntsagerne som ønsket, og lun pitabrødene.
- Fyld de lune pitabrød med masser af friske salater, kebab kød og dressing.