Homemade pitta kebab – quick, easy and full of flavour.
Homemade kebab can be made with either fresh meat or leftover cooked meat, – chicken, steak, Danish roast pork (flæskesteg), leg of lamb or similar.
This recipe for homemade kebab assumes you are using leftover cooked meat. If you use fresh meat, the method is really the same, the frying time is just a couple of minutes longer.
Serve your homemade kebab in freshly baked pitta breads – click here or with a batch of pan-fried flatbreads – click here. Try it with this delicious crème fraîche dressing – click here or a creamy garlic dressing – click here.
Rigtig god opskrift. Det smager lige som det skal.
5 stjerner herfra!!
Hej Hjalte
Hor er det fantastisk at høre – tusind tak for de søde ord 🙂
Warm wishes, Dianna
Kære Dianna,
Godt nok mange år siden. Super fedt du har lavet denne side, med mange fine opskrifter. Håber du har det godt ? Kh Fredrik fra Humlebæk / Niklas gamle ven fra de unge dage.
Hej Fredrik
Ej hvor hyggeligt du følger med – og ja, det er godt nok mange år siden 😉
Jeg har det fantastisk tak – det håber jeg også du har.
Tusind tak for de søde ord 🙂
Warm wishes, Dianna
Virkelig god opskrift.
Krydderiblandningen er meget fin.
Det er jeg rigtig glad for at høre, – tusind tak 🙂
Rigtig god aften.
Mange hilsner
Dianna