Lækker saftig stir fry med hakket gris og frisk basilikum, – enkel og lækker og klar på kun 20 minutter.Pad […]
Tag: Svinekød
Braiserede svinekæber med sommergrønt og flødesauce
Hvidvins braiserede svinekæber med sommergrønt og flødesauce, – en nem og lækker simre ret der gør sig fantastiske året rundt.Svinekæber […]
Flæskesteg i Airfryer
Flæskesteg tilberedt i Airfryer, – super nemt, minimal opvask og altid perfekt flæskesteg. Saftig flæskesteg med sprød svær, tilberedt i […]
Ølbraiseret nakkefilet med grøntsager og fløde
Lækker saftig nakkefilet, braiseret i øl, – med urter og grøntsager, wow for en mundfuld. Masser af smag, og en […]
Pasta med hvidvins braiserede svinekæber, fløde og kantareller
Smør møre braiserede svinekæber serveret med pappardelle, fløde og stegte kantareller – et drys knuste flæskesvær og purløg. Wow, – […]
Sommergryde – Braiseret nakkefilet med sommergrønt og flødesauce
Den lækreste sommergryde med smør mør og saftig nakkefilet der har braiseret til den falder fra hinanden, – serveret med […]
Stegt flæsk med persillesauce
Klassisk stegt flæsk med persillesovs, – lavet med opbagt persillesauce og flæsk stegt i ovnen. Én af de helt store […]
Fyldt svinemørbrad med svampe og feta – og grønt i fad
Lækker saftig svinemørbrad, fyldt med stegte svampe, spinat, soltørrede tomater og feta, – viklet i serrano og stegt i ovnen. […]
Forloren hare med brun sauce og spidsskålsalat
Klassisk forloren hare pakket i bacon og serveret med den skønneste flødesauce, kogte kartofler og frisk spidskålssalat med æble, appelsin […]
Frikadeller med brun sauce og kartofler
Lækre klassiske frikadeller serveret med kogte pillede kartofler, brun sovs og syltede agurker. En skøn mormor-klassiker som hele familien elsker, […]
Karbonader med stuvede ærter og gulerødder
Karbonader med stuvede ærter og gulerødder – klassisk dansk mormormad. Karbonader med stuvede ærter og gulerødder er indbegrebet af klassisk […]
Carnitas – Tacos med mexicansk pulled pork
Lækker sprød og saftig canitas, – mexicanernes svar på pulled pork. En helt igennem vidunderlig ret der skal hygge sig […]
Nakkefilet i cremet flødesauce
Lækker hvidvins braiseret nakkefilet med fløde og svampe, – saftigt, mørt og med masser af smag. Denne skønne simreret kan […]
Pasta med kødboller i cremet tomatsauce
Opskrift på nem og lækker pasta med kødboller vendt i en cremet tomatsauce. Masser af smag, mild og lækker, – […]
Kødboller i rød karry
Den lækreste thai karry med kødboller, – rød karry med kødboller og kokosmælk – serveres med ris. Super cremet, mild […]
Pasta med kødboller i cremet svampesauce
Super lækker pastaret med hjemmelavede kødboller tilberedt i cremet svampesauce, – så meget smag og super enkelt. Mange spørger ofte […]
Asiatisk marineret svinekam
Nemt og lækkert stykke kød at smide på grillen, masser af smag og super saftigt.Denne lækre svinekam serverede jeg med […]
Græsk gyros med svinekød, fladbrød og tzatziki
Nem og super lækker græsk gyros lavet med svinekød, hjemmelavet gyros krydderi, sprøde grøntsager, pandestegte fladbrød og tzatziki.Vi elsker gyros […]