Fantastisk lækkert madbrød, virkelig saftig krumme og sprød og lækker skorpe, hele vejen rundt.Dejen er meget tynd, hvilket giver et […]
Det lækreste knækbrød fyldt med kerner og en mild smag af surdej.Der er altså ikke noget som hjemmebagt knækbrød, – […]
Lækre koldhævede surdejsboller med gulerod og græskarkerner. De her surdejsboller er supre nemme at lave og så smager de bare […]
Lækre koldhævede müsliboller fyldt med nødder, kerner og rosiner. De her skønne müsliboller smager simpelthen så dejligt, de har en […]
Lækkert saftigt rugbrød med surdej og masser af græskarkerner, fyldt med god smag og skønne kostfibre.Vi bager næsten altid vores […]
Saftigt kernerugbrød med surdej, gulerødder og sesam, fyldt med smag og gode kostfibre.Herhjemme bager vi næsten altid vores eget rugbrød, […]
Lækre saftige ciabatta boller med en dejlig sej skorpe og blød midte. De her ciabatta boller er perfekt som tilbehør […]
Lækre sprøde koldhævede flutes med masser af smag fra den lækre surdej. Disse flutes er super nemme at lave når […]
Når vi bager brød med surdej bruger vi altid denne opskrift fra Meyer’s. Jes var for år tilbage på bagekursus […]
Vanvittig lækre rundstykker, perfekte til morgenbordet i weekenden. Surdejen giver en fantastisk smag til brødet, og de holder sig friske […]
Gourministeriet er mit lille madunivers, - og med mere end 900 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter. Du kan også nemt søge på opskrifter via søgefeltet, eller bruge menuen og vælge ud fra kategori. Følg mig gerne på Instagram, og skriv endelig hvis du har spørgsmål til retterne.