Smørstegt mørksej serveret med gnocchi og brunet salviesmør.Stegt mørksej smager bare helt vidunderligt, – massere af smag og ganske få […]
Tag: Fisk
Nordiske fiske tacos
Tacos med hjemmelavede fiskefrikadeller med masser af urter og grønt, – urtedressing og syltede rødløg.Nordiske fiske tacos, – ja det […]
Pandestegte fiskefrikadeller
Nemme og lækre fiskefrikadeller, – milde og smagfulde.Der er altså ikke noget bedre end en klassiske hjemmelavede fiskefrikadelle, – pandestegt […]
Bagt kuller med knuste kartofler og persillesmør
Bagte kullerloins serveret med knuste kartofler og persillesmør med kapers, hvidløg og citron.Masser af dejlig smag og super nemt at […]
Laksetatar med asiatisk marinade
Super nem og virkelig lækker laksetatar med rå laks, avocado og den lækreste asiatiske marinade. Den tager ingen tid at […]
Stegt pighvar, sauce blanquette og bløde løg
Nem og lækker forret med smørristet pighvar, lækker blød sauce blanquette og bløde løg. Retten er toppet med ærter, knust […]
Stegt torsk med sauce blanquette, ærter og bacon
Ristet torske, sauce blanquette, grønne ærter og knust bacon. En nem og lækker ret der kan serveres som både forret […]
Sennepssild
Lækre cremede sennepssild, – super nemme at lave, og med en dejlig mild smag af sennep.Sildene er vendt i en […]
Rødbedesild
Lækre hjemmelavede rødbedesild vendt i en cremet dressing med små rødbede tern, kapers og løg.Jeg kan virkelig god lide en […]
Cremet pasta med tigerrejer, fløde og hvidvin
Ultra cremet pasta med lækre chili/hvidløgs rejer, fløde, hvidvin og parmesan. Fyldt med smag, så cremet og så kan den […]
Tunsandwich med avocado og pesto
Nemme og lækre sandwich med hjemmelavet tunsalat, sprøde salater, avocado og grøn pesto. En skøn kombination, dejlig mættende, – og […]
Ristet rugbrødssandwich med tunsalat og avocado
Lækker tunsandwich serveret i ristet rugbrød med masser af sprøde salater og avocado, – et super nemt og hurtigt måltid […]
Vafler med varmrøget laksesalat
Lækre mad vafler toppet med en skøn og smagfuld laksesalat lavet med varmrøget laks, – et nemt og hurtigt måltid […]
Pizza a la Gambas al Ajillo – Pizza med hvidløgs rejer
Lækker pizza bianco toppet med Gambas al Ajillo, – wow altså, sikke en vinder.Denne her pizza gik direkte i vores […]
Mexicansk tacos med hvidløgsrejer og avocadosalsa
Lækre bløde mini tortillas fyld med chili/hvidløgs rejer og grov avocadosalsa, – super nemt og virkelig lækkert.Smagen er frisk, sprød […]
Panko panerede fishcakes
Fantastisk lækre fishcakes a la grove fiskefrikadeller, vendt i panko rasp og stegt sprøde i rigeligt rapsolie.En virkelig lækker ret […]
Lyssej i butterdej med spinat og mascarponecreme
Lækre butterdejspakker med lyssej, – toppet med en blanding af dampet spinat, hvidløg, mascarpone og feta.En super lækker måde at […]
Farseret søtunge med beurre blanc
Enkelt og virkelig lækker anretning med laksefarseret søtunge, grønne asparges og en cremet beurre blanc.En ret der er super nem […]
