Lækre hjemmelavede ravioli med braiserede oksehaler, glace og parmesan, – en super lækker pastaret med masser af smag.Braiserede oksehaler smager […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 1.250 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Mexicansk tacos med hvidløgsrejer og avocadosalsa
Lækre bløde mini tortillas fyld med chili/hvidløgs rejer og grov avocadosalsa, – super nemt og virkelig lækkert.Smagen er frisk, sprød […]
Peberkager
Lækre milde peberkager, – med en skøn smag af julens krydderier.Peberkager er en rigtig hyggelig julesmåkage, som vi herhjemme elsker […]
Hakkebøffer i fad med cremet champignonsauce
Hakkebøffer i fad med cremet champignonsauce, – super nemt og virkelig lækkert.Vi elsker hakkebøffer herhjemme, og hakkebøffer i fad smager […]
Koldhævede squashboller
Lækre koldhævede squashboller med masser frø og kerner, – super nemme at bage og virkelig lækre seje og saftige.Bollerne kræver […]
Flødekartofler med trøffel
Nemme, lækre og cremede flødekartofler med en mild og delikat smag af trøffel, – en skøn kombination.Server dem til alle […]
Ristaffel
Lækker ristaffel serveret med kylling i karry samt en masse friske og sprøde toppings.Det her elsker vi bare herhjemme, det […]
Ravioli med Osso buco, salvie og trøffel
Lækre hjemmelavede ravioli fyldt med saftig Osso buco rørt med mascarpone, toppet med salviesmør og masser af frisk trøffel.Det her […]
Kylling i karry
Den lækreste kylling i karry, – lavet på en hel kogt kylling, nemt og super lækkert. Saftig kyllingekød og den […]
Chokoladekage med kanel og appelsin
En skøn, lækker og svampet chokoladekage med en skøn smag af kanel og appelsin. En kage der smager skønt året […]
Koldhævede kerneboller
Lækre koldhævede kerneboller med gulerødder og kerner, – super lækre til morgenbordet, som mellemmåltid eller tilbehør til supper og salater.De […]
Panko panerede fishcakes
Fantastisk lækre fishcakes a la grove fiskefrikadeller, vendt i panko rasp og stegt sprøde i rigeligt rapsolie.En virkelig lækker ret […]
One pot pasta bolognese
Nem og lækker opskrift på one pot spaghetti bolognese, – et skøn måltid som hele familien elsker.One pot pasta med […]
Lyssej i butterdej med spinat og mascarponecreme
Lækre butterdejspakker med lyssej, – toppet med en blanding af dampet spinat, hvidløg, mascarpone og feta.En super lækker måde at […]
Osso buco ravioli
Lækre ravioli fyldt med smør mør osso buco, – serveret med den lækreste glace fra tilberedningen.Disse ravioli smager fuldstændig fantastisk, […]
Pasta med bagte tomater
Nem og lækker pastaret, der kræver ganske få ingredienser og som smager fantastisk.De bagte tomater er blendet til en fin […]
Træstammer
Træstammer er en klassiker, der aldrig går af mode. De små lækkerier med marcipan og chokolade bringer minder frem hos […]
Tatarsauce
Nem og lækker tatarsauce, – masser af fylde og simpelthen så cremet og god.Tatarsauce smager fantastisk til bl.a. sprøde panerede […]
