Lækker krydret pizza med spicy kødboller, frisk grøn peber, løg og godt med mozzarella. Den er fyldt med smag, super […]
Opskrifter
Gourministeriet er mit lille madunivers, – og med mere end 2.000 opskrifter, er der masser af inspiration at hente. Herunder finder du mine seneste tilføjede opskrifter.
Tarte Flambée – Flammkuchen
Lækker klassisk Tarte Flambée, eller Fammkuchen – en slags fransk pizza/tysk pizza med en ultra tynd pizzabund, lavet uden gær, […]
Kylling i fad med grøntsager, fløde og mozzarella
Nem og lækker fad ret fyldt med smag, – masser af grøntsager, saftig kylling og en skøn flødesauce med parmesan […]
Gyros kyllingespyd – Grillspyd med kylling og gyros
Gyroskrydrede grillspyd med kylling, løg og peberfrugt – masser af smag, saftige og simpelthen så lækre. De tager ingen tid […]
Græsk salsa
Opskrift på lækker græsk grøntsagssalsa, – masser af finthakkede grøntsager vendt med den lækreste marinade. Perfekt som tilbehør til en […]
Steak sandwich med smeltet ost
Lækker snasket steak sandwich, double up – med masser af smeltet ost, løg, spinat og chilisauce. Den perfekte sandwich når […]
Oksemørbrad med variation af løg og rødvinsglace
Smør mør og saftig oksemørbrad serveret med variation af løg og rødvinsglace, – sikken en mundfuld. Endnu engang har min […]
Hvid pizza med kartoffel og rosmarin
Enkel og lækker kartoffelpizza med rosmarin og mozzarella, – skøn smag og vidunderlig klassiker fra det italienske køkken. 3 ingredienser, […]
Pizza Diavolo – Pizza med stærk salami og chili
Skøn pizza med masser af spark til dem der er vilde med det stærke, – masser af smag og bare […]
Pizza med blåskimmel, valnødder og ruccola
Lækre sprøde pizzaer toppet med frisk mozzarella, blå kornblomst og valnødder – bagt og serveret med frisk ruccola. Denne her […]
Stenbiderrogn med burrata
Lækker cremet burrata serveret med sæsonens stenbiderrogn, et strejf af peberrod, frisk karse og grillet brød. Den skønneste forårs forkælelse, […]
Hvid pizza med kylling, pancetta og spinat
Lækker sprød pizza toppet med frisk mozzarella, trevlet kogt kylling, pancetta og spinat, – enkelt og super lækker. Pizza bianco […]
Jordbærsalat med avocado, feta og lime
Frisk og sommerlig jordbærsalat med avocado, feldsalat og feta – en god håndfuld basilikumbalde og lime. Denne her salat smager […]
Pasta med kylling, svampe og pancetta
Nem og lækker pasta med masser af smag. Saftig kylling, pancetta, svampe og aspargesbroccoli, vendt med den skønneste marinade af […]
Kålsalat med æble, appelsin og hasselnødder
Nem og lækker kålsalat med sprøde æbler, appelsiner og hasselnødder. En skøn sprød salat der klæder alle årstider, – som […]
Pizza caprese – Pizza med friske tomater, mozzarella og basilikum
Frisk, sprød og mega lækker pizza a la caprese, – fyldt med mozzarella, friske tomater og masser af frisk basilikum. […]
Pizza med bresaola, parmesan og ruccola
Pizza med hjemmelavet pizzasauce, mozzarella og parmesan, – bagt og derefter toppet med bresaola, ruccola, pinjekerne og parmesan shaves. Masser […]
Pizza med skinke og champignon
Lækker sprød pizza smurt med hjemmelavet tomatsauce, og toppet med masser af mozzarella, en god italiensk skinke og brune champignon […]