Lækker sprød pizza toppet med frisk mozzarella, trevlet kogt kylling, pancetta og spinat, – enkelt og super lækker.
Pizza bianco er jeg altså helt tosset med, – elsker det enkelte udtryk de her hvide pizzaer har, og ikke mindste den måde smagene fremtræder på en anden måde, end når der er tomatsauce på.
Ligger du inden med rester af en stegt eller grillet kylling kan det naturligvis også bruges, – trevl kødet eller skær det i mindre tern.
Hvid pizza med kylling, pancetta og spinat
Opskrift på bianco pizza med kylling, pancetta og spinat.
Gourministeriets kogebøger
Spar op til 125 kr. — hurtig levering og gratis signering
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Video af opskriften
Ingredienser
- 1 portion pizzadej – klik her
- 250 g kyllingebryst, kogt og trevlet – eller rester
- 100 g pancetta, skåret i tynde strimler/tern
- 250 g mozzarella
- 4 håndfulde babyspinat
- Salt og peber
- Evt. frisk oregano eller basilikum til servering
Lav denne opskrift i appen
Trin-for-trin med skærmen tændt, tilføj til madplan og indkøbsliste med ét tryk.
Fremgangsmåde
- Dræn mozzarellaerne for væde og mas så meget væde ud som muligt. Jeg krammer dem gerne i lidt køkkenrulle, – så de er helt tørre.
- Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
- Fordel mozzarellaen på bundene sammen med spinaten. Knus gerne spinaten i hænderne først så, – så er den nemmere at lægge på bundene.
- Top derefter med den trevlede kylling og pancetta, – krydr med en smule salt og godt med friskkværnet peber.
- Bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne, – i en forvarmet ovn, ca. 12-15 min ved 250 grader. Hold øje, – ovne varmer forskelligt.
- Top evt. med frisk oregano eller frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bliv Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt det du elsker ved Gourministeriet — uden reklamer, hurtigere og altid ved hånden.
Annoncefri
Alle opskrifter
Ugens madplan
Smart indkøbsliste
Gem favoritter
Hurtig søgning
Premium fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Virker på iPhone, iPad og Android
Se Premium funktioner →
Se opskriften i Gourministeriets appAnnoncefri · Madplan · Indkøbsliste · Trin-for-trin
Åbn i app
iPhone · iPad · Android