Pizza med spicy kødboller, peber og løg - Opskrift på spicy kødboller

Pizza med spicy kødboller, peber og løg

Pizza med spicy kødboller, peber og løg
Opskrift på pizza med spicy kødboller, grøn peber og mozzarella.
Pizza med spicy kødboller, peber og løg - Opskrift på spicy kødboller

Lækker krydret pizza med spicy kødboller, frisk grøn peber, løg og godt med mozzarella. Den er fyldt med smag, super nem at lave og bare en skøn snasket på den helt rigtige måde.
Kødbollerne skal ikke tilberedes på forhånd, de når sagtens at få rigeligt når pizzaerne bages i ovnen, – du skal dog naturligvis sørge for ikke at lave dem for store.
Jeg topper pizzaerne med frisk finthakket jalapenos inden servering, – det smage helt fantastisk.

Pizza med spicy kødboller, peber og løg - Opskrift på spicy kødboller

Pizza med spicy kødboller, peber og løg

Opskrift på pizza med spicy kødboller, grøn peber og mozzarella.
5 fra 5 stemmer
Udskriv Pin Bedøm
Ret: Frokost, Hovedret
Køkken: Italiensk
Samlet tid: 1 time 30 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 1 portion pizzadej – klik her
  • 1 portion pizzasauce – klik her
  • 350 g revet mozzarella
  • 2 små løg, skåret i ringe
  • 1 grøn peber, skåret i små tern
  • Salt og peber
  • Friske jalapenos, finthakket (uden kerner) til servering

Spicy kødboller

  • 400 g hakket oksekød
  • 1 lille løg, finthakket
  • 1 frisk jalapenos, finthakket
  • 1 fed hvidløg, revet eller presset
  • 1/2-1 tsk chiliflager – juster efter styrke
  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Bland ingredienserne til kødbollerne, krydr med salt og peber og stil til side.
  • Del dejen i 4 og rul ud i tynde cirkler på ca. 30 cm i diameter.
  • Smør bundene med pizzasauce, og fordel mozzarellaen herover.
  • Rul farsen til små kødboller, og fordel dem på pizzaerne. Du kan også blot placere farsen i mindre klumper, – det er op til dig.
  • Fordel løgringe og peberfrugt på bundene, og krydr med salt og peber.
  • Bag pizzaerne til de er sprøde og gyldne, – i forvarmet ovn, ca. 15 min ved 250 grader.
  • Inden servering toppes pizzaerne med frisk finthakket jalapenos.
Pizza med spicy kødboller, peber og løg - Opskrift på spicy kødboller
Pizza med spicy kødboller, peber og løg – Opskrift på spicy kødboller
Pizza med spicy kødboller, peber og løg - Opskrift på spicy kødboller
Pizza med spicy kødboller, peber og løg – Opskrift på spicy kødboller

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift bedømmelse