Klassisk ungarsk gullaschsuppe – fyldig simreret med oksekød, paprika og grøntsager. Gullaschsuppe – en ret der nærmest dufter af varme […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.
Kylling i karry med kyllingebryst
Klassisk kylling i karry, lavet med kogt kyllingebryst, – mild og cremet og med den dejligste smag. Endnu en dansk […]
Pizzasnegle med hjemmelavet tomatsauce og skinke
En ægte klassiker på børnebordet, i madpakken og til en hyggelig picnic. Hjemmebagte pizzasnegle er noget af det nemmeste at […]
Brioche burgerboller
Hjemmelavede brioche burgerboller, – lækre saftige og med rigeligt smør.De her burgerboller smager simpelthen fantastisk, de hæver flot op og […]
Kæmpe ravioli med spinat, ricotta og salviesmør
Wow, bare wow, – det er det bedste ord der beskriver den her vanvittig lækre pastaret.Raviolien er fyldt med en […]
Pasta med grøntsagssauce
Den her pastaret er simpelthen spækket med grøntsager og så smager den fuldstændig fantastisk. Den tager virkelig ingen tid at […]
Forloren hare deluxe
De her lækre små forloren harer smager vanvittig godt, og så er de bare super fine at anrette på en […]
Pizza med kartofler, mascarpone, gedeost og rosmarin
Lækker sprød og hjemmelavede pizza, – der er da intet bedre.Vi elsker at lave vores pizzaer i vores Morsø Forno […]
Bøf bearnaise med hjemmelavede pommes frites
Den ultimative bøf bearnaise med hjemmelavede pommes frites, – det bliver ikke meget bedre.Lad os bare sige, denne version kræve […]
Æbleskiver med bakskuld, rødbede marmelade og eddikepulver
Æbleskiver der virkelig overrasker. Det ligner en klassisk æbleskive med syltetøj og flormelis, men inden i er der fisk, syltetøjet […]
Svampe risotto med stegt kylling
Risotto er bare fantastisk, og det at man kan variere den i utallige variationer er virkelig noget der tiltaler os. […]
Hakkebøf med bløde løg og pandesauce
Fantastisk dansk klassiker, – hakkebøf med bløde løg og pandesauce.Retten er ganske nem at lave, og kan serveres med forskellige […]
Cremet pasta med kalkun
Lækker cremet pasta med kalkun, porrer og svampe ved i en lækker flødesauce, – super nem, billig og virkelig lækker […]
Spaghetti Bolognese
Klassiske italienske opskrifter på bolognese. Ekstrem simpel, som mange italienske retter er, – faktisk er det primært tomaterne og kødet […]
Kalkungryde med karry og kokosmælk
Vi er vilde med gryderetter herhjemme, og den her fantastiske gryderet med kalkun, masser af grøntsager, karry og kokosmælk er […]
De bedste flødekartofler
Lækre cremede flødekartofler, – super nemme at lave og så smager de fantastisk.Jeg elsker flødekartofler, og det mindes jeg at […]
Pizza Margherita med bøffelmozzarella
Simpel og enkelt pizza toppet med hjemmelavet tomatsauce og ost, – enkelt og godt.Pigerne elsker denne helt simple pizza margherita, […]
Krogmodnet oksehøjreb
Hvem elsker ikke en perfekt tilberedt bøf. Først og fremmest kræver det noget fantastisk kød, denne bøf er købt ved […]