Hovedretter

Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.

Cremet orzo med fløde, citron og parmesan, - masser af frisk basilikum og friskkværnet peber.

Cremet orzo med citron og parmesan

Nem og lækker orzo gryde med citron og parmesan.Cremet orzo med fløde, citron og parmesan, – masser af frisk basilikum […]

Tacos med krydret kylling

Tacos med krydret kylling

Bløde tortillas med mexicansk krydret kyllingebryst, – aftensmad på kun 20 minutter.Tacos er for hele familien, herhjemme elsker vi det. […]

Fiskeburger med fiskefilet og tatarsauce

Fiskeburger med fiskefilet og tatarsauce

Fiskeburger serveret med sprød fiskefilet og hjemmelavet tatarsauce.En virkelig undervurderet burger, – for hold nu op hvor smager det godt.Den […]

Klassisk stjerneskud

Klassisk stjerneskud

Klassisk stjerneskud med friteret og dampet rødspætte, rejer og den bedste Thousand island dressing.Et stjerneskud, serveret på smørristet brød – […]

Fiskefileter

Fiskefileter

Lækre friterede rødspættefileter, – hjemmelavede fiskefileter smager bare bedst.Det er simpelthen så nemt at lave fiskefileterne selv, – og resultatet […]

Pasta med kylling, havarti og soltørrede tomater

Pasta med kylling, havarti og soltørrede tomater

Nem og lækker pasta med kylling, soltørrede tomater og lageret hård havarti, – inspireret af Marry Me chicken.Aged havarti gør […]

Risengrød med kanelsukker og smørklat

Risengrød med kanelsukker og smørklat

Risengrød er en af de mest elskede danske retter, især i den kolde tid. Det er en traditionel og simpel […]

Oksemørbrad bøffer med pebersauce

Oksemørbrad bøffer med pebersauce

Rigtig weekendmad, – oksemørbrad bøffer med pebersauce og hasselback kartofler.Sådan en portion her bliver der altid sagte et stort ja […]

Kold nudelsalat med kylling og goma

Kold nudelsalat med kylling og goma

Nem måltidssalat med nudler, kylling og gomadressing. Enkel og lækker, og med noter fra det asiatiske køkken.Jeg elsker måltidssalater, og […]

Kylling med cornflakes i Airfryer

Kylling med cornflakes i Airfryer

Lækker saftig kylling pakket i knuste cornflakes, – let krydret og så lækre.Kylling med cornflakes i Airfryer, – det bliver […]

Butterdejstærte med parmaskinke og havarti

Butterdejstærte med parmaskinke og havarti

Nem butterdejstærte med parmaskinke, aged havarti og rucola.Denne her kombination smager helt vidunderligt. Bunden bages med flødeost, soltørrede tomater og […]

Trøffelrisotto - Svampe risotto med trøffel

Trøffelrisotto – Svamperisotto med trøffel

Den skønneste svamperisotto med trøffel, – cremet, bløde og lækker.Jeg elsker risotto, og jeg elsker trøffel, så denne her opskrift […]

Mørbradbøffer i cremet paprikasauce

Mørbradbøffer i cremet paprikasauce

Mørbradbøffer i paprikasauce med bacon, fløde og champignon.En nem og lækker familieret der smager fantastisk, og som kan serveres med […]

Lasagne med salsiccia og svampe

Lasagne med salsiccia og svampe

Lækker krydret salsiccia lasagne med svampe og mornaysauce.Jeg er blevet helt vild med lasagne med salsiccia, – derfor skulle min […]

Braiseret lammeskank med risotto og shiitake

Braiseret lammeskank med risotto og shiitake

Smør mør lammeskank, risotto med shiitakesvampe og glace, – simremad når det er aller bedst.Wow, denne her opskrift har jeg […]

Mørbradbøffer i cremet svampesauce

Mørbradbøffer i cremet svampesauce

Mørbradbøffer i champignonsauce, – fyldig, cremet og lækker panderet.Du tilbereder det hele på samme pande, – nemt og enkelt.Mørbradbøffer i […]

Mexicansk hotdog

Mexicansk hotdog

Lækre mexicanske hotdogs, – toppet med tomat salsa, guacamole og hjemmelavede ristede løg.Den er fyldig, krydret og sindsyg lækker, – […]

Stegt torsk med hvidvinssauce og spinat

Stegt torsk med hvidvinssauce og spinat

Gylden smørstegt torsk serveret med hvidvinssauce, smørdampet spinat og grøn urteolie.En enkel og smuk ret der er super nem at […]