Kød

Her finder du en masse skøn inspiration til aftensmad med kød, – der vil være både svinekød, oksekød, lammekød mv.
Masser af lækre pastaretter med forskellige former for kød, en klassisk bøf, simreretter og meget mere.
Jeg håber du vil finde en masse inspiration til ugens madplan og aftensmad.

Pizza med bresaola, parmesan og ruccola - Inspiration til pizza topping

Pizza med bresaola, parmesan og ruccola

Pizza med hjemmelavet pizzasauce, mozzarella og parmesan, – bagt og derefter toppet med bresaola, ruccola, pinjekerne og parmesan shaves. Masser […]

Pizza med skinke og champignon - Opskrift på skinke pizza

Pizza med skinke og champignon

Lækker sprød pizza smurt med hjemmelavet tomatsauce, og toppet med masser af mozzarella, en god italiensk skinke og brune champignon […]

Pizza med kødsauce - Opskrift på pizza med kødsovs og rødløg

Pizza med kødsauce og rødløg

Lækker sprød pizzabund smurt med hjemmelavet pizzasauce og toppet med kødsovs, frisk mozzarella og rødløg. En pizza med masser af […]

Stegt flæsk med persillesauce - Opskrift på stegt flæsk i ovn

Stegt flæsk med persillesauce

Klassisk stegt flæsk med persillesovs, – lavet med opbagt persillesauce og flæsk stegt i ovnen. Én af de helt store […]

Kogt hamburgerryg med flødestuvet spinat - Opskrift på kogt hamburgerryg

Kogt hamburgerryg med flødestuvet spinat

God gammeldags mormormad, – kogt hamburgerryg med nye kartofler, grønt og flødestuvet spinat. En skøn gammeldags mormor ret, som heldigvis […]

Forloren hare - Opskrift på forloren hare med brun sauce

Forloren hare med brun sauce og spidsskålsalat

Klassisk forloren hare pakket i bacon og serveret med den skønneste flødesauce, kogte kartofler og frisk spidskålssalat med æble, appelsin […]

Frikadeller med kartofler og brun sauce - Pandestegte frikadeller

Frikadeller med brun sauce og kartofler

Lækre klassiske frikadeller serveret med kogte pillede kartofler, brun sovs og syltede agurker. En skøn mormor-klassiker som hele familien elsker, […]

Karbonader med stuvede ærter og gulerødder - Opskrift på krebinetter

Karbonader med stuvede ærter og gulerødder

Karbonader med stuvede ærter og gulerødder er en klassisk dansk ret, der bringer mormormad direkte på bordet. Denne traditionelle kombination […]

Pizza med oksekød, skinke og grøn peber - Tips til pizza topping

Pizza med oksekød, skinke og grøn peber

Lækker pizza med rester af tilberedt oksekød, skinke og grønpeber. Bundene er naturligvis smurt med hjemmelavet pizzasauce og toppet med […]

Carnitas - Tacos med mexicansk pulled pork

Carnitas – Tacos med mexicansk pulled pork

Lækker sprød og saftig canitas, – mexicanernes svar på pulled pork. En helt igennem vidunderlig ret der skal hygge sig […]

Salsiccia bolognese - Opskrift på bolognese med salsiccia

Salsiccia bolognese

Opskrift på lækker krydret bolognese lavet med salsiccia, – den skønneste italienske pølse der gemmer på så meget smag. Lækker […]

Pasta med salsiccia, svampe og mascarpone - Opskrift på cremet pasta

Pasta med salsiccia, svampe, squash og mascarpone

Lækker cremet pasta med italiensk pølse (salsiccia), champignon, squash og mascarpone – soltørrede tomater, parmesan og hvidvin. Et skønt mix […]

Pizza med salsiccia, svampe og løg - Opskrift på pizza

Pizza med salsiccia, svampe og løg

Vanvittig lækker pizza med den skønne italienske salsiccia, svampe og løg – mozzarella og parmesan.Masser af knald på smagene, snaske […]

Cremet pasta med salsiccia - Opskrift på pasta med italiensk pølse

Cremet pasta med salsiccia, mascarpone og tomat

Lækker cremet pasta med italiensk pølse, mascarpone og tomat. En super nem og virkelig hurtig pastaret med masser af smag, […]

Kebab spyd med couscous salat - Opskrift på shawarma

Kebab spyd med couscous salat

Nemme og lækre shawarma/kebab spyd lavet med oksekød der er marineret med olie og hjemmelavet kebabkrydderi. Serveret med en skøn […]