Kød

Her finder du en masse skøn inspiration til aftensmad med kød, – der vil være både svinekød, oksekød, lammekød mv.
Masser af lækre pastaretter med forskellige former for kød, en klassisk bøf, simreretter og meget mere.
Jeg håber du vil finde en masse inspiration til ugens madplan og aftensmad.

Pølsegryde - Opskrift på pasta med pølser i cremet tomatsauce

Pasta med pølser i cremet tomatsauce

Den skønneste familieret der hitter hos både børn og voksne, – pølsegryde med pasta.Denne pastaret er en kæmpe hit herhjemme, […]

Boller i karry med blomkålsris - Nem og skøn opskrift

Boller i karry med blomkålsris

Skøn klassisk boller i karry serveret med lækre fiberrige blomkålsris, – et fantastisk alternativ til de klassiske hvide ris.Blomkålsris kan […]

Spareribs - Opskrift på langtidsstegte spareribs på grill

Langtidsstegte spareribs på grill

Lækre langtidsgrillede spareribs, – nemme at lave og virkelig lækkert resultat.Denne metode er perfekt på en høj solskinsdag hvor du […]

Grillede spareribs - Opskrift på italiensk krydrede ribs

Italiensk krydrede spareribs med panzanella

Lækre grillede spareribs smurt med en skøn italiensk marinade og serveret med den skønneste italienske brødsalat Panzanella.Jeg ved ikke hvor […]

Grillet pariserbøf - Opskrift på den lækreste pariserbøf

Grillet pariserbøf med det hele

Den ultimative grillede pariserbøf med hele molevitten og lidt til, – den smager fuldstændig fantastisk og går perfekt som både […]

Pasta med oksemørbrad i cremet trøffelsauce - Opskrift

Pasta med oksemørbrad i trøffelsauce

Fuldstændig fantastisk pasta med smør mør oksemørbrad tilberedt i en skøn cremet svampesauce tilsat trøffelolie.Denne fantastiske pasta blev jeg inspireret […]

Skinkeschnitzel - Opskrift med stuvede ærter og gulerødder

Skinkeschnitzel med stuvede grøntsager

En skøn dansk sommer ret med masser af smag, – nye kartofler, gulerødder og ærter.Vi elsker skønne danske klassikere herhjemme, […]

Beef Wellington - Opskrift på den bedste Beef Wellington

Beef Wellington

Skøn klassisk Beef Wellington a la Gourministeriet, – oksemørbrad smurt med senneps marinade, pakket med svampe og løg, lufttørret skinke […]

Hakkebøf med lun squashsalat - Opskrift med skønt tilbehør

Hakkebøf med lun squashsalat

Grillet hakkebøf serveres med skøn lun squashsalat a la squashspaghetti, – skøn smag af grill kombineret med citron, hvidløg og […]

Pasta med bacon og ærter - Opskrift på nem og lækker pasta

Pasta med bacon og ærter

Nem og virkelig lækker pastaret med bacon, ærter, citron og hvidløg. Den kan tilberedes på under 30 min., og så […]

Pulled pork pita - Opskrift med kålsalat og urtedressing

Pulled pork pita med kålsalat og urtedressing

Lækre saftige pitabrød serveret med pulled pork, enkelt og sprød kålsalat og den lækreste urtedressing. Fyldet er toppet med sprøde […]

Hakkebøf med sommergrønt - Opskrift på skøn sommermad

Hakkebøf med nye kartofler og sommergrønt

Lækker grillet hakkebøf serveret med nye kartofler, sommergrønt og en lækker smørsauce, – en rigtig sommer ret med masser af […]

Hakkebøf med bønnesalat - Opskrift på skøn sommermad

Hakkebøf med nye kartofler og lun bønnesalat

Grillet hakkebøf serveret med nye danske kartofler og lun bønnesalat, en skøn dansk sommer ret.Solen skinner og det er altså […]

Hjemmelavede spareribs - Opskrift på barbecue spareribs

Hjemmelavede barbecue spareribs

Lækre snaskede spareribs tilberedt med hjemmelavet rub og barbecuesauce, – der giver en skøn karamelliseret overflade.De her spareribs er noget […]

Hjemmelavede spareribs - Opskrift på barbecue spareribs

Hjemmelavede spareribs – Spicy barbecue spareribs

Lækre spicy barbecue spareribs, super nemme at lave, og en skøn sommer klassiker.Vi elsker spareribs herhjemme, og der er ikke […]