Mexicanske tacos - Opskrift på tacos med krydret oksekød

Tacos med mexicansk krydret oksekød og grøntsagssalsa

Tacos med mexicansk krydret oksekød og grøntsagssalsa
Opskrift på bløde tacos fyldt med krydret oksekød, grov salsa og avocado.
Mexicanske tacos - Opskrift på tacos med krydret oksekød

Lækre bløde tacos fyldt med mexicansk krydret oksekød, og toppet med en grov grøntsagssalsa og avocado.
Et nemt og lækkert måltid der kan laves på under 30 min., – og som hele familien er vilde med.
Jer bruger min hjemmelavede mexicanske krydderi til at krydre kødet med, – men en almindelig taco mix kan også sagtens bruges.

Mexicanske tacos - Opskrift på tacos med krydret oksekød

Tacos med mexicansk krydret oksekød og grøntsagssalsa

Opskrift på bløde tacos fyldt med krydret oksekød, grov salsa og avocado.
5 fra 2 stemmer
Udskriv Pin Bedøm
Samlet tid: 30 minutter
Antal: 4 Personer
Forfatter: Dianna

Ingredienser

Fyld

  • 600 g

    hakket oksekød

  • 1

    løg, finthakket

  • 1

    peberfrugt, finthakket

  • 2 fed

    hvidløg, revet eller presset

  • 5 skiver

    syltede jalapenos, finthakket

  • 3 spsk

    mexicansk krydderi eller tacomix

  • Salt og peber

  • Olie

Grøntsagssalsa

  • 2

    store tomater

  • 1

    rød peberfrugt

  • 1

    grøn peberfrugt

  • 1

    lille rødløg

  • 1 ds

    majs

  • 1 håndfuld

    persille

  • Salt og peber

Derudover

  • 8 stk

    pr person

  • 150 g

    revet cheddar til topping

  • 1 portion

    guacamole

Sådan gør du

Grøntsagssalsa

  • Snit og hak alle grøntsagerne og bland dem godt sammen.
  • Vend dem med lidt salt og peber og stil til side.

Fyld

  • Varm lidt olie i en gryde og steg løg, peberfrugt og hvidløg af ved middel varme.
  • Tilsæt kødet og brun det godt af.
  • Tilsæt mexicansk krydderi og jalapenos, og varm det godt igennem, - smag til med salt og peber.
  • Varm i mellemtiden de bløde tortillas som beskrevet på pakken.
  • Top dine tortillas med revet cheddar, kødfyld, mere cheddar, grov grøntsagssalsa og en god klat guacamole.
Mexicanske tacos - Opskrift på tacos med krydret oksekød
Mexicanske tacos – Opskrift på tacos med krydret oksekød
Mexicanske tacos - Opskrift på tacos med krydret oksekød
Mexicanske tacos – Opskrift på tacos med krydret oksekød
Mexicanske tacos - Opskrift på tacos med krydret oksekød
Mexicanske tacos – Opskrift på tacos med krydret oksekød
Mexicanske tacos - Opskrift på tacos med krydret oksekød
Mexicanske tacos – Opskrift på tacos med krydret oksekød
Mexicanske tacos - Opskrift på tacos med krydret oksekød
Mexicanske tacos – Opskrift på tacos med krydret oksekød

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift bedømmelse




*