Mexicanske tacos - Opskrift på tacos med krydret oksekød

Tacos med mexicansk krydret oksekød og grøntsagssalsa

Lækre bløde tacos fyldt med mexicansk krydret oksekød, og toppet med en grov grøntsagssalsa og avocado.
Et nemt og lækkert måltid der kan laves på under 30 min., – og som hele familien er vilde med.
Jer bruger min hjemmelavede mexicanske krydderi til at krydre kødet med, – men en almindelig taco mix kan også sagtens bruges.

Mexicanske tacos - Opskrift på tacos med krydret oksekød

Tacos med mexicansk krydret oksekød og grøntsagssalsa

Opskrift på bløde tacos fyldt med krydret oksekød, grov salsa og avocado.
4.77 fra 17 stemmer
Udskriv Pin Bedøm opskriften 🙂
Samlet tid: 30 minutter
Antal: 4 Personer
Forfatter: Dianna

Video af opskriften

Ingredienser

Fyld

  • 600 g

    hakket oksekød

  • 1

    løg, finthakket

  • 1

    peberfrugt, finthakket

  • 2 fed

    hvidløg, revet eller presset

  • 5 skiver

    syltede jalapenos, finthakket

  • 3 spsk

    mexicansk krydderi eller tacomix

  • Salt og peber

  • Olie

Grøntsagssalsa

  • 2

    store tomater

  • 1

    rød peberfrugt

  • 1

    grøn peberfrugt

  • 1

    lille rødløg

  • 1 ds

    majs

  • 1 håndfuld

    persille

  • Salt og peber

Derudover

  • 8 stk tortillas
  • 150 g

    revet cheddar til topping

  • 1 portion

    guacamole

Sådan gør du

Grøntsagssalsa

  • Snit og hak alle grøntsagerne og bland dem godt sammen.
  • Vend dem med lidt salt og peber og stil til side.

Fyld

  • Varm lidt olie i en gryde og steg løg, peberfrugt og hvidløg af ved middel varme.
  • Tilsæt kødet og brun det godt af.
  • Tilsæt mexicansk krydderi og jalapenos, og varm det godt igennem, - smag til med salt og peber.
  • Varm i mellemtiden de bløde tortillas som beskrevet på pakken.
  • Top dine tortillas med revet cheddar, kødfyld, mere cheddar, grov grøntsagssalsa og en god klat guacamole.

Følg Gourministeriet på Instagram

Følg Gourministeriet på Instagram og få daglig inspiration til din madlavning.

Gourministeriet - Instagram
Klik her og følg Gourministeriet
Mexicanske tacos - Opskrift på tacos med krydret oksekød
Mexicanske tacos – Opskrift på tacos med krydret oksekød
Mexicanske tacos - Opskrift på tacos med krydret oksekød
Mexicanske tacos – Opskrift på tacos med krydret oksekød

Kommentarer

  1. 1 star
    Min tortilla brød var mega dårlige jeg fulgte opskriften og den blev så dårlig
    vil ikke anbefalet.

    • Hejsa

      Altså i opskriften skriver jeg 8 tortillas, varm dem som beskrevet på pakken, – ikke en opskrift.
      Så har du købt nogle der blev hårde under tilberedning, tænker jeg ikke det har noget med min opskrift at gøre 😉

      Dbh Dianna

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift bedømmelse