Skab en uforglemmelig middagsoplevelse med en saftig rosa oksemørbrad, flødekartofler med vesterhavsost og salvie – samt dampet broccolini. Flødekartoflerne er […]
Nytårsaften
Få inspiration til nytårsmenuen med lækre appetizers, smukke forretter og fantastiske hovedretter. Og til sidst en lækker dessert og kransekage.
Oksemørbrad tilberedt i ovn
Saftig rosa oksemørbrad med en skøn stegeskorpe – præcis som jeg foretrækker et stykke oksekød.Et stykke kød med et hav […]
Blinis med varmrøget laksesalat
Blinis med laksesalat og philadelphia.Den nemmeste appetizer, perfekt til tapasbordet, eller som stående snack til nytårsfesten, studenterfesten eller en varm […]
Knuste kartofler med laksesalat
Nem og lækker appetizer med laksesalat. Hapser med laksesalat, – perfekt til nytår, studenterfesten eller bare en hyggestund med familie […]
Cremet sennepssauce
Opskrift på klassisk cremet sennepssauce, – perfekt til lyst kød og fisk.Senneps sovs smager fantastisk til et stykke kogt, stegt […]
Oksemørbrad bøffer med pebersauce
Rigtig weekendmad, – oksemørbrad bøffer med pebersauce og hasselback kartofler.Sådan en portion her bliver der altid sagte et stort ja […]
Trøffelrisotto – Svamperisotto med trøffel
Den skønneste svamperisotto med trøffel, – cremet, bløde og lækker.Jeg elsker risotto, og jeg elsker trøffel, så denne her opskrift […]
Cheesecake i glas – Cheesecake med appelsin og bastogne
Cheesecake i glas uden husblas, – nem og lækker cheesecake med appelsin, bastogne kiks og appelsin curd. Så nem og […]
Stegt torsk med hvidvinssauce og spinat
Gylden smørstegt torsk serveret med hvidvinssauce, smørdampet spinat og grøn urteolie.En enkel og smuk ret der er super nem at […]
Stegt torsk med hvidvinssauce, spinat og rejer
Smørstegt torsk med hvidvinssauce, smørdampet spinat og citronmarinerede rejer.En vidunderlig ret der er drøn nemt at lave, og skøn som […]
Kogt torsk med sennepssauce
Klassisk opskrift på kogt torsk med sennepssovs. En god klassiker fra det gamle danske køkken, og en ret, der desværre […]
Limoncello Spritz Cheesecake
Den lækreste Limoncello cheesecake lavet som en klassisk Limoncello Spritz – tilsat friskpresset citron og vanilje.En skøn sommerlig cheesecake der […]
Cheesecake i glas med brombærkompot
Nem og lækker cheesecake med citron og brombærkompot, – cheesecake uden husblas.Lynhurtig at lave, – faktisk kan denne cheesecake laves […]
Frozen Malibu Sunset
Lækker Malibu Sunset, – her i en skøn slash ice udgave lavet med frysselv is, rom og malibu.Den smager så […]
Jordbær drink med rom og lime – Jordbær slush ice
Nem og lækker jordbær cocktail a la strawberry daiquiri, – lavet med jordbær frysselv is, friske jordbær, rom og lime. […]
Cosmopolitan
Den lækreste cosmopolitan, – en cocktail med tranebærjuice, friskpresset limesaft, vodka og cointrau.Min cosmopolitan er frisk og syrlig med en […]
Mango slush ice med lime og rom
Nem og lækker mango slush ice cocktail, – lavet med frysselv is, lime og rom. En mango drink til de […]
Jordbær mojito
Mojito med friske jordbær, – en rigtig sommer cocktail med smag af sol og solmodne jordbær.Jordbær mojito, – pakket med […]