Nytårsaften

Få inspiration til nytårsmenuen med lækre appetizers, smukke forretter og fantastiske hovedretter. Og til sidst en lækker dessert og kransekage.

Astronaut Drink - Drinks bowle til 15 Personer | Gourministeriet

Astronaut drink i bowle

Sprudlende og farverige Astronaut drink, der helt sikkert vil være et hit ved enhver sammenkomst. Denne opskrift er specielt designet […]

Butterdejssnitter med skinke og ost - Butterdej med skinke og ost

Butterdejssnitter med skinke og ost

Nem opskrift på butterdejstrekanter med skinke, gauda og flødeost med krydderurter. Her får du den nemmeste opskrift på butterdejs hapser, […]

Oksemørbrad med flødekartofler og broccolini - Perfekt gæstemad

Oksemørbrad med flødekartofler og broccolini

Skab en uforglemmelig middagsoplevelse med en saftig rosa oksemørbrad, flødekartofler med vesterhavsost og salvie – samt dampet broccolini. Flødekartoflerne er […]

Oksemørbrad tilberedt i ovn - Saftigt og rosa resultat

Oksemørbrad tilberedt i ovn

Saftig rosa oksemørbrad med en skøn stegeskorpe – præcis som jeg foretrækker et stykke oksekød.Et stykke kød med et hav […]

Blinis med varmrøget laksesalat

Blinis med varmrøget laksesalat

Blinis med laksesalat og philadelphia.Den nemmeste appetizer, perfekt til tapasbordet, eller som stående snack til nytårsfesten, studenterfesten eller en varm […]

Knuste kartofler med laksesalat

Knuste kartofler med laksesalat

Nem og lækker appetizer med laksesalat. Hapser med laksesalat, – perfekt til nytår, studenterfesten eller bare en hyggestund med familie […]

Cremet sennepssauce

Cremet sennepssauce

Opskrift på klassisk cremet sennepssauce, – perfekt til lyst kød og fisk.Senneps sovs smager fantastisk til et stykke kogt, stegt […]

Oksemørbrad bøffer med pebersauce

Oksemørbrad bøffer med pebersauce

Rigtig weekendmad, – oksemørbrad bøffer med pebersauce og hasselback kartofler.Sådan en portion her bliver der altid sagte et stort ja […]

Trøffelrisotto - Svampe risotto med trøffel

Trøffelrisotto – Svamperisotto med trøffel

Den skønneste svamperisotto med trøffel, – cremet, bløde og lækker.Jeg elsker risotto, og jeg elsker trøffel, så denne her opskrift […]

Stegt torsk med hvidvinssauce og spinat

Stegt torsk med hvidvinssauce og spinat

Gylden smørstegt torsk serveret med hvidvinssauce, smørdampet spinat og grøn urteolie.En enkel og smuk ret der er super nem at […]

Stegt torsk med hvidvinssauce, spinat og rejer

Stegt torsk med hvidvinssauce, spinat og rejer

Smørstegt torsk med hvidvinssauce, smørdampet spinat og citronmarinerede rejer.En vidunderlig ret der er drøn nemt at lave, og skøn som […]

Kogt torsk med sennepssauce

Kogt torsk med sennepssauce

Klassisk opskrift på kogt torsk med sennepssovs. En god klassiker fra det gamle danske køkken, og en ret, der desværre […]

Limoncello Spritz Cheesecake

Limoncello Spritz Cheesecake

Den lækreste Limoncello cheesecake lavet som en klassisk Limoncello Spritz – tilsat friskpresset citron og vanilje.En skøn sommerlig cheesecake der […]

Nem cheesecake i glas med brombærkompot

Cheesecake i glas med brombærkompot

Nem og lækker cheesecake med citron og brombærkompot, – cheesecake uden husblas.Lynhurtig at lave, – faktisk kan denne cheesecake laves […]

Frozen Malibu Sunset - Malibu Sunset cocktail

Frozen Malibu Sunset

Lækker Malibu Sunset, – her i en skøn slash ice udgave lavet med frysselv is, rom og malibu.Den smager så […]