Hovedretter

Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.

Pasta i krydret tomatsauce med bacon - Opskrift på nem pasta

Pasta med tomatsauce og bacon

Nem og lækker pasta med kraftig tomatsauce og bacon, – et blev et kæmpe hit hos både store og små. […]

IMG_1124

Hurtig surdejs pizzabund

Grundopskrift på en nem og hurtig surdejs pizza bund. Surdejen giver denne bund en fantastisk smag og resultatet er en […]

Opskrift på en flot gul pastadej

Flot gul pastadej

Hjemmelavet pasta smager fantastisk, og det er faktisk slet ikke så bøvlet at lave. Man skal gerne have en pastamaskine […]

Pestopasta - Opskrift på hurtig pastaret med hjemmelavet pesto

Pasta med hjemmelavet pesto

Nem og virkelig lækker pasta vendt i hjemmelavet pesto, og toppet med ristede pinjekerner og masser af parmesan.En skøn hverdags […]

Hjemmelavet pizza - Opskrift på nem og luftig pizzadej

Hjemmelavet pizza – Pizzadej

Nem og lækker pizzadej, der hver gang sikre dig de lækreste luftige og sprøde pizzabunde.Denne pizzadej er super nem at […]

Brændende kærlighed - Opskrift på klassisk brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Så blev det tid til en gang brændende kærlighed, – faktisk på opfordring fra den ældste prinsesse der virkelig elsker […]

Opskrift på Cremet jordskokkesuppe med stegt kammusling

Cremet jordskokkesuppe med stegt kammusling

Fantastisk nem, let og lækker forret der virkelig smager vidunderligt. Suppen kan sagtens laves i forvejen så den bare skal […]

Opskrift på den bedste Kartoffel tærte med spinat og gedeost

Kartoffel tærte med spinat og gedeost

Måske den lækreste tærte jeg nogensinde har lavet, – kombinationen af kartofler, gedeost og spinat krydret med rigeligt muskat er […]

Pandestegt laks med citron pasta - Opskrift på stegt laks

Stegt laks med citron pasta

En af mine favoritter når der skal fisk på bordet herhjemme, – stegt laks med en god og cremet citron […]

Cremet tomatsuppe - Nem og lækker opskrift på en familiefavorit

Cremet tomatsuppe

Lad os sætte energi og farve på middagsbordet med en skål fuld af glæde! Denne børnevenlige, cremede tomatsuppe er ikke […]

Sprød hellefisk med pickles - Opskrift på smørrebrød

Smørrebrød med panko paneret hellefisk og pickles

Lækkert stykke smørrebrød med panko paneret hellefisk, – et anderledes stykke en den klassiske rødspætte. Vi har serveret den med […]

Flæskesteg med sprød svær - Opskrift på flæskesteg med sprød svær

Flæskesteg med sprød svær

Flæskesteg med sprød svær, – saftig og mega lækker. Enn dansk juletradition, flæskesteg med sprød svær, og sikken et helt, […]

Klassisk julemiddag - Opskrift på flæskesteg, sauce og brunede kartofler

Klassisk julemiddag – Flæskesteg til juleaften

Klassisk julemad med alt hvad den indebærer. Saftig flæskesteg med sprøde svær, hjemmelavet rødkål, flæskestegs sauce, brunede kartofler og frisk […]

Kødboller i tomatsauce - Opskrift på spaghetti med kødboller i tomatsauce

Spaghetti med kødboller i tomatsauce

Wow, en rigtig Lady & Vagabonden klassiker der der bare slår igennem med en fantastisk smag fra den cremede tomatsauce […]