Kød

Her finder du en masse skøn inspiration til aftensmad med kød, – der vil være både svinekød, oksekød, lammekød mv.
Masser af lækre pastaretter med forskellige former for kød, en klassisk bøf, simreretter og meget mere.
Jeg håber du vil finde en masse inspiration til ugens madplan og aftensmad.

Tortilla supreme med oksekød - Opskrift alla nachos supreme

Tortilla supreme med mexicansk oksekød

Lækre sprøde chips lavet på bløde hvede tortillas, toppet med lækker mexicansk krydret oksekød, cheddar og jalapenos.Server dem med lækker […]

Pulled beef pasta - Opskrift på cremet pasta med pulled beef

Cremet pulled beef pasta

Skøn pastaret, – nem og hurtig, cremet og med masser af smag.Denne pastaret er lavet på rester af vores lækre […]

Pasta med braiseret lam - Opskrifter lavet med rester

Pasta med braiseret lam

En super lækker pastaret hvor man med fordel kan bruge forskellige rester af grøntsager, samt rester eller mindre udskæringer af […]

Pulled beef burger - Opskrift med barbecue og vagtelæg

Pulled beef barbecue burger

Den lækreste burger med fyld af pulled beef, barbecuesauce og små lækre vagtelæg.Denne burger er virkelig kræs, smagen er dyb […]

Pulled beef - Opskrift på den lækreste pulled beef

Pulled beef

Fantastisk lækker pulled beef med masser af smag og simpelthen det lækreste møre kød.Jeg har rubbet denne pulled beef i […]

Mini pariserbøf - Opskrift på deluxe mini pariserbøffer

Deluxe mini pariserbøffer, – klassisk og variation

Fantastiske lækre små pariserbøffer med skønt topping, – den klassiske og vores variation med vagtel spejlæg, panko paneret løgringe og […]

Schnitzel burger - Opskrift på burger med skinke schnitzel

Schnitzel burger

Helt fantastisk schnitzel burger med sprød kål, røget butterbean dip og syltede rødløg, serveret i en klassisk hjemmebagt burgerbolle.Det er […]

Skinkeschnitzel - Opskrift på skinkeschnitzel med frisk kartoffelsalat

Skinkeschnitzel med frisk kartoffelsalat

Fantastisk lækker kombination af den klassiske skinkeschnitzel serveret med en lækker frisk kartoffelsalat, – en rigtig forårs og sommer ret.Herhjemme […]

Moussaka - Opskrift på med aubergine, kartofler og oksekød

Moussaka med aubergine, kartofler og oksekød

Fantastisk lækker ret med fyld af grillede auberginer, kartofler, en krydret kødsauce samt en lækker cremet bechamel med masser af […]

Boeuf Bourguignon - Opskrift på Boeuf Bourguignon med rødvin

Boeuf Bourguignon

Denne Bouef Bourguignon er helt igennem fantastisk, – masser af smag, kraft og fylde. Vi elsker simreretter herhjemme, og denne […]

Pesto pasta - Opskrift med tomat, mozzarella og bacon

Pesto pasta med tomat, mozzarella og bacon

Simpel og lækker pastaret med masser af smag, og så kan den laves på ingen tid. Jeg bruger altid en […]

Grillet skaftkotelet - Opskrift med asiatisk marinade

Grillet skaftkotelet med asiatisk marinade

Traditionel dansk skaftkottelet med et asiatisk tvist, – skøn og lækker kombination og perfekt til grillen. Server den med lækre […]

Klassisk gourmet hotdog - Opskrift på gourmet hotdogs

Klassisk gourmet hotdog

Er du klar til at tage din hotdog-game til et helt nyt niveau? Med min opskrift på klassisk gourmet hotdog […]

Porchetta - Opskrift på italiensk rullesteg på rotisseri

Porchetta tilberedt på grill

Sprød, saftig og virkelig lækker porchetta, tilberedt på rotisseri på grillen. Denne fantastiske italienske spise er altid et kæmpe hit […]

Æggewraps - Opskrift på æggewrap med pulled pork

Æggewrap med pulled pork

Rester af pulled pork serveret i en lækker æggewrap, toppet med masser af spidskål, pesto og saltede mandler, – en […]

Pulled pork - Opskrift på pulled pork mede hjemmelavet rub

Pulled pork

Lækker saftig pulled pork, – et fantastisk stykke kød der tilberedes nemt og billigt.Pulled pork har efterhånden godt fat i […]

Pulled pork burger - Opskrift på pulled pork og coleslaw

Pulled pork burger

Super lækre pulled pork burgers med hjemmelavet coleslaw, – det er altså en sikker vinder. Det er super nemt at […]

Oksemørbrad - Opskrift med bagte rødbeder og syltede løg

Oksemørbrad med bagte rødbeder og syltede løg

Lækre bøffer af oksemørbrad grillet på panden og serveret med timianbagte rødbeder og sprøde syltede løg. Enkel og super lækker […]