Er du klar til at tage dine smagsløg på en gastronomisk rejse til Frankrig? Min version af den klassiske Brandade […]
Forretter & snacks
Der findes da kke en bedre måde, end at starte en god middag, med en lækker forret, appetizer eller snacks. Jeg har samlet en masse inspiration til forretter, små snacks serveringer og retter som kan bruges til både hverdag, fest og weekend.
Stegt laks med hvidvinssauce og porre
Er du klar til at forkæle dine smagsløg med noget helt specielt? Så er denne opskrift på stegt laks med […]
Butterdejssnitter med skinke og ost
Nem opskrift på butterdejstrekanter med skinke, gauda og flødeost med krydderurter. Her får du den nemmeste opskrift på butterdejs hapser, […]
Gnocchi med cremet trøffelsauce
Gnocchi i cremet parmesan og trøffelsauce. En ultra cremet og uimodståelig lækker gnocchi ret, der kan stå på bordet på […]
Cremet agurkesalat med feta
Cremet agurkesalat med feta kombinerer den friske smag af agurk med den cremede og fyldige konsistens af græsk yoghurt og […]
Salat med tun, æg og rejer – Forret i fad
Denne her skønne ret består af sprød iceberg, agurk, tun, æg og rejer – det hele serveret i fad med […]
Blinis med varmrøget laksesalat
Blinis med laksesalat og philadelphia.Den nemmeste appetizer, perfekt til tapasbordet, eller som stående snack til nytårsfesten, studenterfesten eller en varm […]
Laksesalat med flødeost
Laksesalat med flødeost, – ganske få ingredienser, nem og lækker.Denne her laksesalat med philadelphia smager så dejligt, – den indeholder […]
Fetacreme med græsk agurkesalat
Nem og lækker fetadip, en salgs layered fetacreme toppet med græsk inspireret agurkesalat. Whipped feta, – eller rørt fetacreme som […]
Gambas al ajillo i Airfryer
Chili hvidløgsrejer tilberedt i Airfryer, – en spansk klassiker, der smager himmelsk.På kun 15 minutter kan du sætte en portion […]
Knuste kartofler med laksesalat
Nem og lækker appetizer med laksesalat. Hapser med laksesalat, – perfekt til nytår, studenterfesten eller bare en hyggestund med familie […]
Stegt torsk med hvidvinssauce, spinat og rejer
Smørstegt torsk med hvidvinssauce, smørdampet spinat og citronmarinerede rejer.En vidunderlig ret der er drøn nemt at lave, og skøn som […]
Layered haydari med bagte peberfrugter
Klassisk haydari med bagte peberfrugter, toppet med en sprød og knasende salat.Jeg er vild med haydari, – det smager så […]
Grillet jomfruhummer med hvidløg og persille
Grillet jomfruhmmer, – rigtig hygge sommermad.Det er drøn nemt og hurtigt at sætte en portion grillede jomfruhummer på bordet, – […]
Baba Ganoush
Lækker cremet aubergine dip, baba ghanoush, – helt vidunderlig på tapas bordet, som frokost snack eller som dip til kød, […]
Grillet jomfruhummer med avocadosalat
Jomfruhummer på grill med smør, hvidløg og persille, – serveret med den skønneste avocadosalat med grillet avocado og hvidløgsdressing.Grillede jomfruhummer, […]
Falafler med hummus – Hummus tallerken med falafler
Falafler med hummus, – en skøn hummus tallerken toppet med lækre sprøde og saftige hjemmelavede falafler og grønt.Server en hummustallerken […]
Butterdejstærte med stenbiderrogn og burrata
Nem og lækker tærte med stenbiderrogn og burrata, kartoffel og masser af friske urter, – lavet på butterdejsbund.Denne her tærte […]
