Forfatter: Dianna

Cremet pistacieis uden ismaskine - Pistacieis med kondenseret mælk

Cremet pistacieis med chokolade

Verdens nemmeste pistacieis, lavet uden ismaskine, – og med ganske få ingredienser. Isen er lavet med kondenseret mælk og piskefløde, […]

Pasta med fløde, pancetta og tomater, - en smule hvidvin, parmesan og basilikum.

Pasta med fløde, pancetta og tomater

Pasta med fløde, pancetta og tomater, – en smule hvidvin, parmesan og basilikum.En nem, cremet og super lækker ret, fyldt […]

Asiatisk marineret svinekam - Opskrift på grillet svinekam

Asiatisk marineret svinekam

Nemt og lækkert stykke kød at smide på grillen, masser af smag og super saftigt.Denne lækre svinekam serverede jeg med […]

Løgtærte - Opskrift på nem og lækker løgtærte med butterdej

Løgtærte med butterdej, ricotta og timian

Super nem og virkelig lækker løgtærte bagt med butterdej, ricotta/feta creme og frisk timian.Den tager virkelig ingen tid at lave, […]

Frisk, smuk og sommerlig moussekage med masser af jordbær, kiksebund og mandler.

Jordbærmoussekage

Frisk, smuk og sommerlig moussekage med masser af jordbær, kiksebund og mandler. En bid af den danske sommer, sådan smager […]

Kold asiatisk nudelsalat - Opskrift på nudelsalat med grøntsager

Kold asiatisk nudelsalat

Lækker asiatisk inspireret nudelsalat, fyldt med friske grøntsager og den lækreste marinade med soya, lime, ingefær, hvidløg og ristede sesam.Salaten […]

Græsk gyros med svinekød - Opskrift på græsk gyros pita

Græsk gyros med svinekød, fladbrød og tzatziki

Nem og super lækker græsk gyros lavet med svinekød, hjemmelavet gyros krydderi, sprøde grøntsager, pandestegte fladbrød og tzatziki.Vi elsker gyros […]

Græske fladbrød - Opskrift på saftige græsk pitabrød

Græske fladbrød

Super nemme og virkelig lækre græske fladbrød, – saftige og seje på den helt rigtige måde.Perfekte som tilbehør til forskellige […]

Pistaciesnurrer med remonce - Opskrift på snurrer med pistacie

Pistaciesnurrer med remonce

Lækre bløde og snaskede snurrer fyldt med den skønneste pistacieremonce. De er super nemme at bage og smager bare helt […]

Butterdejstærte med tomat - Opskrift på tomattærte med ricotta/feta creme

Butterdejstærte med tomat, ricotta og feta

Nem og lækker tomattærte på en bund af butterdej toppet med ricotta/feta creme og hjemmelavet italiensk krydderi. Den tager ingen […]

Hyldeblomstsaft - Opskrift på lækker hyldeblomstsaft med citron

Hyldeblomstsaft

Nem og lækker hyldeblomst saft, – dejlig balance mellem syre og sødme, og skøn friske smag af blomstrende hyldeblomster og […]

Pecan Pie - Opskrift på tærte med pecannødder og kanel

Pecan Pie – Pecan tærte

Fantastisk lækker pecan pie, – en amerikansk klassiker der smager helt vidunderligt. Sprød mørdej toppet med masser af pecannødder og […]

Oliventapenade - Opskrift på lækker oliventapenade med hvidløg

Oliventapenade

Nem og lækker oliventapenade med sorte og grønne oliven, persille og hvidløg, – perfekt til tapasbordet, på en skive brød […]

Opskrift på fyldt svinemørbrad med svampe, spinat og ricotta

Fyldt svinemørbrad med ricotta, svampe og spinat

Lækker, saftig svinemørbrad viklet i bacon, – fyldt med smag fra bl.a. hvidløg, parmesan og brune champignon. Favorit måde at […]

Snurrer med feta og soltørrede tomater - Opskrift på snurrer

Snurrer med feta og soltørrede tomater

Lækre saftige snurrer med feta, persille, hvidløg og soltørrede tomater, – perfekt som et lille mellemmåltid, tilbehør til grillen eller […]