Sprød og lækker salat med agurk, tomat og rødløg, – sprøde hjemmelavede croutoner og en lækker vinaigrette lavet med dild […]
Tag: Sommermad
Citronfromage
Lækker blød og luftig citronfromage, – cremet, syrlig og med en blød sødme. Citronfromage, – endnu en skøn dessert fra […]
Kylling i fad med grøntsager og urter – Lørdagskylling
Lækker saftig kylling, bagt i ovnen med masser af grøntsager, krydderurter og citron. Super nemt, minimum af opvaske og spækket […]
Karbonader med stuvede ærter og gulerødder
Karbonader med stuvede ærter og gulerødder – klassisk dansk mormormad. Karbonader med stuvede ærter og gulerødder er indbegrebet af klassisk […]
Gazpacho – Kold spansk grøntsagssuppe
Gazpacho er en klassisk kold spansk grøntsagssuppe, som de fleste nok har stiftet bekendtskab med henover det danske forår og […]
Fyldt kyllingefilet med tomatsalsa
Lækre og saftige kyllingebryster fyldt med mozzarella, krydret pølse og spinat, – bagt og derefter toppet med den skønneste friske […]
Couscous salat
Opskrift på nem og lækker couscous salat med masser af friske grøntsager, og en lækker marinade med citron, hvidløg og […]
Kebabspyd med oksemørbrad – Shawarma af oksemørbrad
Nemme, hurtige og super lækre grillspyd med kebab af oksekød, – de tager ingen tid at lave og smager bare […]
Grillet aubergine med persille, hvidløg og feta
Grillet aubergine med persille/hvidløgsolie, feta og pinjekerner, – perfekt tilbehør til grillen, til en kylling og på et tapas bord.Det […]
Jordbærtærte – Jordbærkage
Jordbærtærte med marcipan, chokolade og vaniljecreme, – en skøn klassiker der smager vidunderligt året rundt.Jordbærkage, – fyldt med marcipan, der […]
Mexicansk burger
Lækre snaskede mexicanske burgere, – men alt hvad hjertet begærer fra det mexicanske køkken.Bøfferne er krydret med mit hjemmelavede mexicanske […]
Jordbærmoussekage
Frisk, smuk og sommerlig moussekage med masser af jordbær, kiksebund og mandler. En bid af den danske sommer, sådan smager […]
Græsk gyros med svinekød, fladbrød og tzatziki
Nem og super lækker græsk gyros lavet med svinekød, hjemmelavet gyros krydderi, sprøde grøntsager, pandestegte fladbrød og tzatziki.Vi elsker gyros […]
Hyldeblomstsaft
Nem og lækker hyldeblomst saft, – dejlig balance mellem syre og sødme, og skøn friske smag af blomstrende hyldeblomster og […]
Kartoffelsalat med pesto og burrata
Nem og lækker kartoffelsalat med hjemmelavet grøn pesto, ruccola og cremet burrata på toppen.Skønt tilbehør til grillen der kan laves […]
Citronbagte gulerødder med timian og feta
Super nemt og lækker tilbehør med bagte gulerødder, citron, timian og feta. Perfekt til alle årstider, – og en ret […]
Vandmelonsalat med feta og avocado
Vandmelonsalat med feta og avocado – frisk salat til grill og sommerfrokost. Der er næsten ikke noget, der smager mere af […]
Key lime pie
Key Lime Pie, – fantastisk lækker tærte med masser af lime, kondenseret mælk og bastogne kiksebund. Key lime pie smagte […]