Nem og lækker tærte på en bund af butterdej, – toppet med feta/ricotta creme og stegte svampe, spinat og hvidløg. […]
Tag: Fransk
Løgtærte med butterdej, ricotta og timian
Super nem og virkelig lækker løgtærte bagt med butterdej, ricotta/feta creme og frisk timian.Den tager virkelig ingen tid at lave, […]
Butterdejstærte med tomat, ricotta og feta
Nem og lækker tomattærte på en bund af butterdej toppet med ricotta/feta creme og hjemmelavet italiensk krydderi. Den tager ingen […]
Galette med ricotta creme og tomater
Lækker fransk galette fyldt med solmodne tomater, og en lækker ricotta creme med hvidløg og soltørrede tomater. Galette er super […]
Aioli – Hvidløgs mayonnaise
Nem og lækker aioli, – en skøn hvidløgs mayonnaise der smager vidunderligt som dip til kød og kartofler, i en […]
Daube – Boeuf Daube
Lækker fransk gryderet med masser af smag og kraft, – fyldt med smør mør oksebov, grøntsager og rødvin, en simreret […]
Farseret søtunge med beurre blanc
Enkelt og virkelig lækker anretning med laksefarseret søtunge, grønne asparges og en cremet beurre blanc.En ret der er super nem […]
Beurre blanc
Lækker cremet beurre blanc, – skøn til bl.a. fiskeretter og nye dampede asparges.Denne franske smørsauce er super nem at lave, […]
Boeuf Bourguignon med hvidvin og oksekæber
Lækker Boeuf Bourguignon med hvidvin og oksekæber, en helt igennem fantastisk simreret med masser af smag og det lækreste møre […]
Fransk bøf med bagt kartoffel og grillet majs
En klassisk fransk bøf toppet med lækker persille/hvidløgssmør og her serveret med bagte kartofler og grillet majs.Det her er skøn […]
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon – klassisk fransk simreret med rødvin, oksekød og grøntsager. Fransk comfort food med masser af varme, dybde og […]
Croque Monsieur
Croque Monsieur er en fransk klassiker, og man kan vel godt kalde den en luksus udgave af den klassiske parisertoast.Den […]
Croque Madame
En lækker fransk klassiker der smager fantastisk både til morgenmad eller en hurtig frokost. Croque Madame serveres med spejlæg på […]