En ultra simpel og mega lækker pastasalat, baseret på de klassiske ingredienser i en tzatziki. Sprød, cremet og simpelthen med […]
Tilbehør
Græsk salsa
Opskrift på lækker græsk grøntsagssalsa, – masser af finthakkede grøntsager vendt med den lækreste marinade. Perfekt som tilbehør til en […]
Jordbærsalat med avocado, feta og lime
Frisk og sommerlig jordbærsalat med avocado, feldsalat og feta – en god håndfuld basilikumbalde og lime. Denne her salat smager […]
Kålsalat med æble, appelsin og hasselnødder
Nem og lækker kålsalat med sprøde æbler, appelsiner og hasselnødder. En skøn sprød salat der klæder alle årstider, – som […]
Pastasalat med tomat, svampe og bønner
Nem og lækker pastasalat med stegte svampe, haricots verts og friske tomater, – det hele vendt i den lækreste marinade […]
Persillesauce
Klassisk opbagt persillesauce/persillesovs som mormor lavede den, – cremet, fyldig og helt igennem vidunderlig. Persillesauce er en af mine yndlingssaucer, […]
Kartoffelmos
Luftig kartoffelmos pisket med smør og creme fraiche, – super nemt og virkelig lækkert.Kartoffelmos er noget de fleste er vilde […]
Grøn salat med avocado, æbler og parmesandressing
Lækker sprød salat med romaine, avocado, æbler og parmesandressing, – og en god håndfuld saltede mandler. En skøn salat der […]
Grøn salat med agurk, tomat og rødløg – dild og persille
Sprød og lækker salat med agurk, tomat og rødløg, – sprøde hjemmelavede croutoner og en lækker vinaigrette lavet med dild […]
Hjemmelavet pizzasauce
En god pizzasauce er afgørende for er godt resultat når du bager pizza. Og hvorfor ikke lave sin pizzasauce selv […]
Pistacie pesto
Hjemmelavet pesto smager bare bedst, og denne hjemmelavede pesto med masser af pistacienødder og basilikum er bare super lækker. Den […]
Pico de gallo – Frisk tomatsalsa
Vanvittig lækker tomatsalsa lavet med friske tomater, jalapenos og løg, og ikke mindst masser af friskpresset limesaft. Pico de gallo […]
Græsk pastasalat
Lækker sprød og fyldig pastasalat a la græsk salat, – masser af friske grøntsager, cremet feta og den lækreste marinade. […]
Caprese pastasalat
Lækker pastasalat a la caprese salat, – saftige cherry tomater, den lækreste marinade og cremet mozzarella. caprese pastasalat kan serveres […]
Syltede agurker
Nemme og lækre syltede agurker, – de kan laves på ingen tid og smager super dejligt.Hvad end de skal bruges […]
Hjemmelavet cajun krydderi
Hjemmelavede krydderier, – jeg er vild med det. Og denne cajun krydderimix er nærmest et must, da I er rigtig […]
Sprøde pommes frites i ovnen
De lækreste sprøde pommes frites, – lavet i ovnen. Super nemme at lave, sprøde og så er de til den […]
Marinade med soltørrede tomater, urter og parmesan
Yndlings marinade, – masser af smag af soltørrede tomater, hvidløg, parmesan, basilikum og persille. En marinade jeg bruger til alverdens […]