Hovedretter

Jeg har samlet alle mine hovedretter på denne side, – retter til aftensmaden med kød, fisk, fjerkræ og vegetar. Find masser af inspiration til aftensmaden, sund mad, nem mad og gourmet mad.
Du kan også i menuen vælge om du kun vil have vist kød, fisk, fjerkræ, vegetar retter mv.

Spaghetti puttanesca med stegt klipfisk - i en skøn forening

Spaghetti puttanesca med stegt klipfisk

Stegt klipfisk med spaghetti puttanesca – en varm og krydret ret, rig på umami og masser af smag.Da retten, pga. […]

Nudler med hakket gris - Nem wok med hakket svinekød og nudler

Wok med nudler og hakket svinekød

Nem og hurtig opskrift på asiatisk wok med nudler, hakket svinekødog asiatisk marinade – enkelt og virkelig lækkert.Denne her wok […]

Butterdejstærte med kartofler, gedeost, pesto og hasselnødder

Butterdejstærte med kartofler, gedeost og pesto

Skøn butterdejstærte med gedeost, kartofler og grøn pesto. En lækker fyldig frokost tærte – perfekt med en grov salat til.Butterdejstærte […]

Gnocchi med cremet trøffelsauce - Gnocchi med parmesan og trøffel

Gnocchi med cremet trøffelsauce

Gnocchi i cremet parmesan og trøffelsauce. En ultra cremet og uimodståelig lækker gnocchi ret, der kan stå på bordet på […]

Mexicanske burger smash tacos med guacamole og pico de galla

Mexicanske smash tacos

Lækre snaskede burger tacos med et mexicansk twist. Her får du en nem og lækker opskrift på mexicanske smash tacos […]

Chicken Satay Nudelsuppe - Thai peanutsuppe med kylling og nudler

Chicken Satay Nudelsuppe

Nem asiatisk nudelsuppe med kylling, peanutbutter, gul karry og kokosmælk.Her får du en ultra nem opskrift på en thaisuppe pakket […]

Cremet cajun orzo med friske tomater, fløde og parmesan

Cremet cajun orzo med friske tomater

Orzo med cajun og friske tomater – cremet og virkelig lækker. Her finder du en skøn opskrift med orzo, en […]

Stirfry med svinemørbrad, svampe og sprøde grøntsager

Stir fry med svinemørbrad

Nem og hurtig stir fry med sprøde grøntsager og mørbrad af gris. Den kan laves på under 25 minutter, og […]

Cremet pasta med pikantost, bacon og friske tomater

Cremet pasta med pikantost, bacon og tomater

Nem og hurtig pastaret med pikantost, bacon, ærter og friske tomater. Den er drøn nem at lave, og så smager […]

JOE's Spicy Tuna - Spicy Tuna sandwich a la Joe & The Juice

JOE’s Spicy Tuna

Her får du min opskrift på en Joe & The Juice inspireret sandwich – mit take på Joe’s Spicy Tuna […]

Pasta Amatriciana - Nem italiensk klassiker med pancetta

Pasta Amatriciana 

Nem opskrift på den klassiske italienske Pasta Amatriciana – en enkelt og lækker pasta med ganske få ingredienser.Denne her pasta smager […]

Green goddess pastasalat - Pastasalat med green goddess dressing

Green goddess pastasalat

Pastasalat med green goddess dressing – en smuk grøn sag med den skønneste smag.Jeg elsker pastasalater, både sommer og vinter, […]

Rødvinsbraiserede svinekæber - Svinekæber med rødvin, bacon og svampe

Rødvinsbraiserede svinekæber

Nyd en nem og lækker opskrift på braiserede svinekæber i rødvin – tilsat bacon, svampe og urter.Her får du en […]

JOE's serrano sandwich - Joe & The juice serrano sandwich

JOE’s serrano sandwich

Nem og lækker sandwich med serrano, mozzarella, tomat, avocado og pesto – en sandwich a la Joe & The Juice […]

Butterdejsstang med kylling, bacon og pikantost - Snasket og lækker

Butterdejsstang med kylling, bacon og pikantost

Lækker snasket butterdejsstang med trevlet kylling, bacon, pikantost og mozzarella. Super smovset og snasket – perfekt med en frisk, sprød […]

Bagt pasta med cremet tomatsauce og masser af smeltet ost

Bagt pasta med cremet tomatsauce

Lækker bagt pastaret med cremet fløde tomatsauce og masser af ost. Her får du et skønt pastafad med en lækker […]