Frokost

Jeg elsker en god frokost, og der er så mange nemme og lækre muligheder. Jeg har samlet en masse dejlig inspiration til frokosten, – nemme og hurtige opskrifter til frokostbordet.
Du finder også inspiration til julefrokost, påskefrokost, pinsefrokost mv.
Se alle mine frokostretter nedenfor.

Sandwich med vesterhavsost - Opskrift med sennepsmayo

Sandwich med vesterhavsost og senneps mayonnaise

Nem, lækker og super simpel sandwich med vesterhavsost, salater, syltede rødløg og sennepsmayo.Denne sandwich er inspireret af en sandwich jeg […]

Æggekage med kylling - Opskrift på nem og lækker æggekage

Æggekage med kylling og mozzarella

Nem, lækker og hurtig æggekage med kylling, bacon og mozzarella, – perfekt både morgen, middag og aften.Æggekagen kan med fordel […]

Cowboytoast - Opskrift på lækker snasket triple cowboytoast

Cowboytoast a la Gourministeriet

Fantastisk, snaket og lækker, – denne triple cowboytoast smager simpelthen vidunderligt.Brødene er toppet med cheddar, chilisauce (bruger altid Chu Chum […]

Millionbøf burger med spejlæg - Opskrift på snasket burger

Millionbøf burger med spejlæg

Lækker snasket burger toppet med krydret hakket oksekød, bløde søde løg, spejlæg og syltede agurker.Det er er uden tvivl en […]

Sprøde fishcakes - Opskrift på panko panerede fiskefrikadeller

Panko panerede fishcakes

Fantastisk lækre fishcakes a la grove fiskefrikadeller, vendt i panko rasp og stegt sprøde i rigeligt rapsolie.En virkelig lækker ret […]

Vafler med laksesalat - Opskrift på mad vadler med laks

Vafler med laksesalat

Lækre mad vafler toppet med en frisk og lækker laksesalat, – et nemt og hurtigt måltid hvad end det er […]

Rösti med spejlæg - Opskrift på stor rösti med grønt og æg

Rösti med grøntsager og spejlæg

Lækker sprød pande rösti/røsti med med spejlæg og blød blomme.Denne nemme og lækre ret kan serveres både morgen, middag og […]

Pitabrød - Opskrift med tun, hytteost og persilledressing

Pitabrød med tun, hytteost og persilledressing

Lækre saftige pitabrød fyldt med skøn tunsalat med hytteost, sprøde salater, spinat og persilledressing.En frisk og lækker kombination der kan […]

Hjemmelavede forårsruller - Opskrift på sprøde forårsruller

Sprøde forårsruller med oksekød og grøntsager

Lækre sprøde forårsruller fyldt med krydret oksekød og grøntsager.Hjemmelavede forårsruller smager bare super lækkert, og så er de virkelig nemme […]

Pulled lamb pita - Opskrift med kålsalat og chilidressing

Pulled lamb pita med kålsalat og chilidressing

Lækre pitabrød serveret med saftig pulled lamb, kålsalat med 3 slags kål, saltede mandler og chilidressing.Disse pita brød smager bare […]

Æggewraps - Opskrift på æggewrap med pulled lamb

Æggewrap med pulled lamb, kålsalat og chilidressing

Æggewraps fyldt med rester af pulled lamb, sprød kålsalat og hjemmelavet chilidressing, – et fantastisk lækkert og mættende måltid. Når […]

Ostedip med kylling - Opskrift på spicy buffalo chicken dip

Spicy buffalo chicken dip – Oste dip med kylling

Spicy Buffalo checken dip, – lækker, cremet og snaske.En ostedip med chili og trevlet kylling. Perfekt til en portion tortillachip, […]

Tarteletter med kantareller - Opskrift med majs og trøffel

Tarteletter med kantareller og majs

Fantastiske lækre tarteletter med masser af kantareller samt bagte majskerner, – en virkelig skøn kombination i de smørrige tarteletter.For flere […]

Tomat bruschetta - Opskrift på bruschetta med tomat og trøffel

Bruschetta med tomat og trøffel

Lækre sprøde bruschettas toppet med friske tomater og hvidløg vendt i trøffelolie, – et super lækkert alternativ til det klassiske […]

Kantarel toast - Opskrift på bruschetta med smørstegte kantareller

Bruschetta med smørstegte kantareller og trøffel

Nem og lækker lille appetizer eller let frokost mens den skønne kantarelsæson er over os.Disse lækre bruschettas er er smurt […]

Bøf Lindstrøm - Opskrift på klassisk Bøf Lindström

Bøf Lindstrøm

Klassisk Bøf Lindstrøm serveret på smørstegt brød og toppet med spejlæg, – det er virkelig en oplagt konkurrent til den […]